Migor Makin Langka di Babel, Ada yang Pingsan Antre hingga Tertipu Beli Online yang Datang Permen

Setiap harinya mereka keluar rumah berkeliling mencari toko ataupun swalayan yang menyediakan minyak goreng. 

Namun, semakin hari minyak goreng sulit didapatkan. Alhasil banyak ibu rumah tangga, para suami ataupun pelaku UMKM kecewa karena tidak berhasil membawa pulang minyak goreng.

Peristiwa kelangkaan minyak goreng ini benar-benar menambah beban masyarakat, terutama ibu rumah tangga yang setiap harinya berkutat di dapur untuk memasak.

Baru-baru ini seorang perempuan sampai pingsan akibat mengantre minyak goreng di tengah terik matahari di Pasar Atrium Pangkalpinang.

Perempuan tersebut terpaksa harus digotong akibat kelelahan.

Mereka yang menolong si ibu membisikkan ke telinga si ibu yang pingsan bahwa minyak gorengnya sudah ada.

"Sudah ada minyaknya, bu, bu...," kata seorang pria, namun si ibu masih memejamkan mata alias belum sadar.

Berbagai cara dilakukan emak-emak untuk mendapatkan minyak goreng, salah satunya memesan via online.

Esty, ibu rumah tangga asal Sungailiat awalnya bersemangat untuk membeli minyak goreng lewat Shopee.

Ia memesan 12 liter minyak, namun yang terjadi pesanan yang diantar ke rumah bukan lah minyak melainkan satu buah permen merek Kopiko. Kisahnya ini ramai dikomentari followersnya di medsos, ada yang iba hingga ngakak.

Kisah ini dibagikan Esty lewat akun facebooknya Istillknow Wahatudid Intoilet:

Curhat dan buat pelajaran yah.

Kemaren kan beli minyak goreng di Shopee.

Transaksi di toko ini ga ada kendala. Dan status barang sudah dalam perjalanan. Utk produk minyak goreng merk sunco 2 liter dgn harga 25rb.

Saya pesen 6 Bks atau 12 liter. Niatnya buat bagiin emak sama mertua juga kan. Nah tadi malam saya cek la itu toko. Ternyata tokonya udah dihapus oleh tim Shopee. Panik ga, panik lahhhh.

Cuzz lgs chat admin Shopee pukul 01. 30 WIB. Dan saya tanyain :

1. Ketika produk yang saya pesan tidak sesuai pesanan, saya hrs komplain kemana, Krn tokonya udah dihapus.

2. Proses pengembalian uangnya gimana

Alhamdulillah, admin shopeenya ramah, baik hati, tidak sombong dan gemar menabung . Saya di kasih petunjuk cara pengajuan pengembalian uang apabila barang yg saya pesan nantinya tidak sesuai.

Caranya :

1. Ajuin masa garansi
2. Terus ajukan pengembalian uang
3. Kalau toko dalam waktu 3 x 24 jam tidak merespon. Maka uang saya akan kembali secara otomatis ke akun Shopee pay kita.

Alhamdulillah proteksi Shopee bagus yah. Dan info lagi hati2 dalam berbelanja online. Jgn mau kalo penjual mengajak transaksi di luar Shopee. Krn Shopee tidak akan bertanggung jawab. Dan semenjak kelangkaan minyak goreng. Banyak toko abal2 berseliweran.

Cara belanja online yg aman. Selalu liat toko memiliki banyak ulasan yg bagus dari pembeli.

Dan semoga, minyak goreng saya yg sedang dalam perjalanan tidak ada masalah apapun (semoga).

Sementara itu Wali Kota Pangkalpinang, Maulan Aklil (Molen) menyebutkan pihaknya akan terus memantau stok minyak goreng bersama disperindag dan para distributor.

"Kami pastikan stok aman dan setiap minggu akan terus masuk Di kota Pangkalpinang," tulisnya di akun fb, Rabu (16/3/2022).

Kepada masyarkat Pangkalpinang, pihaknya mohon maaf atas kelangkahan yang terjadi, Karena semua daerah merasakan.

"Kedepan pemerintah Pangkalpinang akan mengadakan operasi pasar khusus minyak goreng bekerjasama denga para distribuor dan forkopimda," ujar Molen.

Masak  Tanpa Minyak

Dikutip dari halodoc.com, banyak orang yang lebih suka mengonsumsi makanan yang digoreng daripada makanan yang direbus. Selain rasanya lebih enak, karena gurih dan ada sensasi renyah di mulut, memasak makanan dengan cara menggoreng pun dianggap lebih mudah. Namun tahukah kamu, mengonsumsi makanan yang diolah dengan cara digoreng dengan menggunakan banyak minyak sangat tidak sehat, lho. Itulah sebabnya, para ahli kesehatan lebih banyak menyarankan memasak tanpa minyak.

Cara memasak makanan dengan menggunakan minyak seperti deep fried, yaitu menggoreng dengan cara merendam makanan dalam minyak yang banyak dan panas, sangat tidak sehat. Pasalnya, makanan yang diolah dengan cara seperti ini cenderung mengandung kadar lemak dan kolesterol yang tinggi. Bila dikonsumsi dalam jumlah yang wajar, mungkin masih tidak terlalu memberikan dampak yang berarti. Namun, bila kamu mengonsumsi makanan yang digoreng dalam jumlah banyak dan terlalu sering, kamu berisiko mengalami berbagai macam penyakit seperti kolesterol, obesitas, sampai penyakit jantung.  

Jadi, cobalah cara memasak yang lebih sehat yaitu tanpa menggunakan minyak. Tidak sulit kok. Ini beberapa pilihan cara memasak yang tidak menggunakan minyak:

1. Memasak dengan Air

Gantilah kebiasaan menggoreng makanan dengan menggunakan minyak menjadi memasak makanan dengan menggunakan air atau kaldu sayuran. Kamu bisa menggoreng bawang cincang dengan sedikit minyak dan sedikit tambahan garam. Namun setelah itu, tambah air dan tumis bahan masakan dalam wajan panas. Tambahkan juga sayuran lainnya.

2. Kukus

Kamu juga bisa mengolah makanan seperti daging, ikan, dan ayam dengan cara dikukus atau ditim. Makanan yang dikukus mengandung kadar lemak dan kolesterol yang lebih rendah, sehingga lebih menyehatkan. Selain itu, mengukus juga bisa membuat makananmu menjadi lebih harum dan menggugah selera.

3. Merebus

Daripada mengonsumsi ayam goreng, mengonsumsi ayam rebus jauh lebih baik untuk kesehatan dan tidak membuat gemuk. Kamu bisa membuat sup dengan menggunakan air atau kaldu mendidih, lalu tambahkan daging ayam dan sayuran ke dalamnya.

4. Pepes

Cara memasak khas Sunda ini punya rasa yang enggak kalah lezat lho dengan gorengan. Lauk yang dilumuri dengan rempah dan bumbu, lalu dibungkus dengan daun pisang, dan kemudian dikukus, membuat lauk terasa sangat lezat. Kamu bisa membuat pepes tahu, ikan, atau jamur sebagai alternatif lauk gorengan.  

5. Panggang

Makanan yang dipanggang mengandung kadar lemak dan kalori yang lebih rendah dibandingkan dengan makanan yang digoreng, sehingga tidak membuat gemuk. Selain itu, cara memasak ini juga dapat memelihara nutrisi dalam makanan, sehingga dinilai lebih sehat. Jadi, lebih baik memanggang daging-dagingan daripada menggorengnya dengan minyak.

6. Bacem

Jenis masakan khas Jawa Tengah ini biasanya menggunakan tempe atau tahu. Caranya, setelah tahu atau tempe dibaluri dengan bumbu, rempah, dan gula merah, lalu baceman direbus agar bumbunya meresap. Kemudian, kukus baceman sebelum dihidangkan dan jangan digoreng.

7. Semur

Alih-alih menggoreng makanan, kamu bisa membuat semur daging yang lebih sehat. Kamu bisa membuat menu semur dengan menggunakan daging sapi atau ayam, lalu tambahkan telur, tahu, dan sayur-sayuran supaya lebih segar dan sehat.

Nah, itulah caranya memasak tanpa minyak agar lebih sehat.

(Posbelitung.co/khamelia)