Resep Ramadan

Coba 5 Ide Resep Gorengan Sederhana Ini, Cocok untuk Menemani Berbuka Puasa

Kriuknya aneka gorengan yang begitu menggugah selera menjadi pelengkap takjil kala tiba waktu berbuka puasa.

Penulis: Rizka Pratiwi | Editor: Hendra
YouTube/tri pujis
Tampilan Martabak Telur Sederhana 

POSBELITUNG.CO - Menjelang Ramadhan 2022, berbagai ide gorengan di bawah ini bisa dijadikan sebagai ide pilihan sebagai tambahan menu buka puasa.

Kriuknya aneka gorengan yang begitu menggugah selera menjadi pelengkap takjil kala tiba waktu berbuka puasa.

Berikut ini dibagikan kelima ide resep gorengan sederhana yang bisa dipraktikkan siapa saja, dikutip dari kanal YouTube tri pujis.

1. Resep Bakwan Sayur

Tampilan Bakwan Goreng
Tampilan Bakwan Goreng (YouTube/tri pujis)

Adapun bahan-bahan yang diperlukan adalah:

  • 150 g Irisan Kol/Kubis
  • 1 buah Wortel (Iris Berbentuk Korek Api)
  • 1 batang Daun Bawang (Iris Tipis)
  • 7 sdm Tepung Terigu
  • 3 sdm Tepung Beras
  • ¾ sdt Garam
  • ½ sdt Penyedap Rasa
  • ½ sdt Bubuk Ketumbar
  • 2 siung Bawang Putih (Haluskan)
  • 2 siung Bawang Merah (Haluskan)
  • 50 ml Air
  • 1 sdm Margarin
  • Secukupnya Minyak Goreng

Cara membuat:

  1. Siapkan mangkuk, lalu masukkan irisan kol, daun bawang, tepung terigu, tepung beras, garam, penyedap rasa, bubuk ketumbar, bawang putih halus, bawang merah halus. Aduk merata.
  2. Tuang air ke dalam mangkuk adonan. Aduk merata.
  3. Panaskan minyak, tambahkan margarin.
  4. Setelah minyak panas, masukkan adonan (cetak menggunakan sendok sayur). Goreng dengan api sedang.
  5. Balik dan goreng hingga matang merata.
  6. Setelah berwarna kuning kecokelatan, angkat lalu tiriskan.
  7. Siap disajikan.

2. Resep Martabak Telur Sederhana

Tampilan Martabak Telur Sederhana
Tampilan Martabak Telur Sederhana (YouTube/tri pujis)

Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan:

  • 2 butir Telur
  • 1 batang Daun Bawang (Iris Tipis)
  • 2 buah Sosis (Iris Tipis)
  • ½ sdt Garam
  • ¼ sdt Kaldu Bubuk
  • ¼ sdt Lada Bubuk
  • Secukupnya Kulit Lumpia
  • Secukupnya Minyak

Cara membuat:

  1. Pecahkan telur dalam mangkuk. Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Kocok merata.
  2. Kemudian masukkan potongan sosis dan daun bawang. Aduk merata.
  3. Panaskan teflon dan beri sedikit minyak. Tumis telur sebentar hingga mengental (telur ditumis agar lebih mudah ketika melipat kulit lumpia).
  4. Ambil selembar kulit lumpia, beri isian telur secukupnya. Lalu lipat.
  5. Panaskan minyak dan goreng martabak dengan api sedang.
  6. Balik martabak agar matang merata.
  7. Setelah berwarna kuning kecokelatan, angkat lalu tiriskan martabak.
  8. Siap dinikmati.

3. Resep Bakwan Jagung Renyah

Tampilan Bakwan Jagung
Tampilan Bakwan Jagung (YouTube/tri pujis)
Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved