WIKI BELITUNG

Menikmati Manis dan Lembutnya Kue Apang Bugis yang Kini Hadir di Belitung

Di Raja Kue Apang, Jalan Sriwijaya, Tanjungpandan, memang baru saja dibuka Jumat (17/6/2022).

Penulis: Adelina Nurmalitasari | Editor: nurhayati
Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari
Penjual kue apang saat membuka kukusan dan terlihat asap mengepul di Raja Kue Apang, Tanjungpandan, Belitung, Sabtu (18/6/2022). 

POSBELITUNG.CO, BELITUNG -- Melintasi Jalan Sriwijaya, Tanjungpandan, Belitung, ada satu tempat baru yang ramai ditunggui pembeli.

Dari pinggir jalan, masyarakat yang melintas bisa melihat langsung kukusan besar yang mengepul saat tutupnya di buka. Spanduk besar terpampang jelas, bertuliskan Apang Bugis. 

Kue tradisional khas Suku Bugis dari Sulawesi Selatan ini kini hadir di Belitung.

Kue apang ini merupakan penyebutan kue apem atau kue apam dalam Bahasa Melayu Belitung

Di Raja Kue Apang, Jalan Sriwijaya, Tanjungpandan, memang baru saja dibuka Jumat (17/6/2022). Di sini pembeli bisa melihat proses memasak kue dengan cara dikukus.

Adonan kue apang yang kental dimasukkan ke dalam wadah, lalu diletakkan berjajar dalam pengukusan.

Setelah dikukus beberapa waktu, tutup pengukusan dibuka, asap mengepul perlahan menunjukkan kue apang yang sudah matang.

Baca juga: Indahnya Wisata Rumah Keong Belitung Timur, Dikelilingi Hamparan Sungai Lenggang yang Asri

Baca juga: Kades Gantung Bantah Izinkan Penambang Pendatang Menambang di Calon Lokasi WPR

Kue ini dijual seharga Rp22.000 per kotak yang berisi 10 kue.

Nikmatnya aroma kue ini tercium meski tersimpan dalam kotak.

Kue apang disajikan lengkap dengan parutan kelapa yang membuat rasanya manis nan gurih.

Halaman
123
Sumber: Pos Belitung
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved