Wisata Belitung : Tak Perlu Jauh-Jauh ke Jogja, Warkop di Belitung Kini Sediakan Kopi Arang

Tidak hanya menawarkan sajian kopi saja, Warung Kopi Naung juga menawarkan banyak kudapan dan camilan dengan harga yang terjangkau.

Harga minuman dan camilan yang disediakan di warung ini dibanderol mulai dari Rp5.000 saja.

Untuk racikan kopinya, Warung Kopi Naung mempercayakan bahan dasarnya dari robusta Lampung.

Berdasarkan informasi, robusta Lampung adalah salah satu robusta unggulan Indonesia yang dipasarkan hingga ke mancanegara.

Tak heran jika Warung Kopi Naung menggunakan robusta Lampung untuk memanjakan penikmat kopi di kedai kopi miliknya.

Perlu diketahui, arang yang digunakan untuk membuat kopi joss ini bukanlah arang yang sembarangan.

Pemilik Warung Kopi Naung, Reynaldi Ramadhan, mengatakan untuk pembuatan kopi arang ini mereka menggunakan arang dari kayu asam yang dibeli langsung dari Jawa Tengah. 

"Di Jogja pakai itu ( arang dari kayu asam) juga," ungkap Reynaldi, kepada Posbelitung.co, Kamis (7/4/2022). 

Selain itu, pengolahan arangnya juga ternyata tidak sembarangan.

Ada suhu-suhu tertentu dan ciri-ciri tertentu hingga arang tersebut siap dimasukan ke dalam kopi pelanggan.

"Arangnya dibakar sampai suhunya di atas 50 derajat celsius sampai berwarna kemerahan, baru dicampur kopi hitam atau kopi susu. Buat yang udah cobain, komentarnya mereka sih arang itu bikin rasa kopinya lebih pekat," tambah Reynaldi.

Melansir dari berbagai sumber, penambahan arang pada kopi ternyata memiliki manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh.

Penambahan arang panas pada kopi dapat menyerap racun dan polutan yang ada di seduhan kopi.

Alhasil kopi yang Anda minum lebih bermanfaat dan efek sampingnya berkurang.

Arang yang dimasukkan ke dalam kopi dipercaya bisa mengurangi kadar kafein dan dapat menyembuhkan perut kembung.