6 Resep Menu Sahur Praktis, Cara Buatnya Mudah dan Bahannya Simple, Cocok untuk Anak Kos

Cara membuatnya :

1. Rebus sosis di air mendidih sebentar saja sampai mekar, angkat tiriskan, sisihkan.
2. Tumis bawang putih dan bombay sampai wangi.
3. Masukkan sosis, tumis. Masukkan zukini, tomat ceri, brokoli.
4. Beri garam, kaldu bubuk, oregano secukupnya.
5. Aduk rata dan siap disajikan.

Terong Tempe Kecap

Bahan :

• 4 buah terong
• 1 bungkus tempe
• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1/2 buah bawang bombay
• Cabai sesuai selera
• 150 ml air putih
• 1/2 sendok teh kaldu ayam
• 2-3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan saus tiram
• 1-2 sendok makan saus sambal
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuatnya :

1. Potong tahu dan terong sesuai selera. Kemudian goreng hingga matang.
2. Iris bawang merah, bawang putih, bawang Bombay, dan cabai.
3. Tumis semua bahan yang diiris hingga harum dan matang. Kemudian masukkan tempe dan terong yang udah di goreng tadi.
4. Aduk merata, masukkan air, kaldu ayam, kecap manis, saus tiram, dan saus sambal. Masak lagi hingga air menyusut.

Sup oyong sawi kemangi

Bahan :

• Oyong
• Sawi putih
• Daun Kemangi
• Lada putih bubuk
• Penyedap jamur
• Minyak kelapa
• Daun salam
• Garam
• Air secukupnya 

Bumbu halus :

• 4 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• Kencur (secukupnya, tergantung selera)

Cara membuatnya :

1. Tumis bumbu halus dengan minyak kelapa sampai harum, tambahkan air, garam, lada, penyedap, dan daun salam.
2. Jika sudah mendidih dan air sedikit menyusut tambahkan sayur, masak sebentar, jika sudah mau matang tambahkan daun kemangi dan sajikan.

(Posbelitung.co/Fitri Wahyuni)