Wisata Belitung: 4 Restoran Terbaik yang Menyajikan Kuliner Khas Gangan, Harga Mulai Rp 30 Ribu

POSBELITUNG.CO -- Wisata ke Belitung tak lengkap rasanya jika tidak mencicipi kuliner khas gangan.

Gangan adalah sop ikan dengan kuah kuning yang memiliki cita rasa luar biasa.

Perpaduan rasa asam dan pedas yang berasal dari cabai dan juga asam jawa, membuat kuliner yang satu ini sukses menjadi primadona.

Gangan hampir setiap hari menjadi lauk masyarakat Belitung.

Jika Anda berwisata ke pulau yang terletak di lepas pantai timur pulau Sumatera ini, jangan lupa untuk mencicipi sensasi segar kuah gangan yang berwarna kuning.

Kuliner khas Belitung yang satu ini wajib sekali Anda coba.

Baca juga: Wisata Belitung: Intip Keindahan Bawah Laut Pulau Siadong, Ada Terumbu Karang dan Ratusan Jenis Ikan

Baca juga: Wisata Alam, Kini Tibet Jadi Destinasi Favorit Tak Kalah dengan Jepang dan Korea

Berikut Posbelitung.co telah berhasil merangkum restoran terbaik yang menyajikan kuliner gangan di Belitung, di antaranya:

RM Gangan Sari

RM Gangan Sari terletak di Jalan Irian II, Tanjung Pandan, Kecamatan Tanjung Pandan, Kabupaten Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.

Konsep rumah makan milik Ibu Sari ini open space, jika biasanya dapur memasak ada di belakang rumah makan, namun disini dapurnya menyatu dengan ruang makan.

Sehingga Anda dapat melihat secara langsung proses pembuatan gangan. Menarik bukan?

Rumah Makan Sari Gangan hanya memiliki satu menu utama yaitu gangan dan satu menu pendamping yaitu ikan bebulus goreng.

Gangan di RM Sari ini terbuat dari ikan segar yang diracik bersama rempah-rempah pilihan seperti kunyit, asam, lengkuas, cabe, terasi, bawang, dan penyedap rasa.

Cara memasak gangan terlihat sederhana, namun tidak dengan cita rasanya. Kuah kental dari kuliner khas Belitung ini sangat nikmat di lidah, terlebih disantap dengan nasi putih hangat.

Gangan di warung makan ini dibanderol mulai dari Rp30 ribu.

Rumah Gangan

Rumah Gangan berada di Jalan Gajah Mada, Lalang, Kecamatan Manggar, Kabupaten Belitung Timur, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.

Mengutip dari respon pembeli yang pernah mencicipi langsung kuliner gangan d warung ini, Rumah Gangan menyuguhkan pengalaman makan yang menyenangkan.

Baca juga: Wisata Belitung: Hutan Kerangas, Melihat Hamparan Drosera Spatulata, Tanaman Asal Afrika Selatan.

Baca juga: Wisata Bangka Belitung: Taman Dealova, Destinasi Ngabuburit yang Menyenangkan, Ada Wall Climbing

Warung Gangan memiliki tempat yang luas, sangat cocok disambangi bersama keluarga besar.

Lokasinya berada pinggir kulong minyak, sehingga nyaman dikunjungi untuk kulineran semabari bersantai.

Tak hanya itu, kuliner di sini juga dijual dengan harga yang murah, sehingga tak buat kantong bolong.

Gangan RR

Gangan RR terletak di Jalan Hasan Saie Gang Sukun, Tanjung Pendam, Tanjung Pandan, Kabupaten Belitung, Provinsi Kepulauan Bangka Belitung.

Anda yang belum pernah mencoba gangan, warung makan Gangan RR akan membuat Anda jatuh hati dengan kuliner khas Belitung yang satu ini.

Karena mampu menghadirkan cita rasa gangan yang enak dan lezat, gurih kuahnya pas ditambah dengan sensasi asam manis yang nikmat.

Tak hanya itu, ada pula ikan goreng yang enak disantap bersama dengan sambal dan juga lalapan.

Menu spesial dari Gangan RR adalah kepala ikan kakap yang masak gangan, rasa asam dari irisan nanas segar dan sedikit pedas enak disantap bersama nasi hangat.

Selain itu, tempat Gangan RR juga bersih, sehingga mampu menyuguhkan susana yang nyaman.

Gangan Wani

Sosok Nex Carlos tentu sudah tak asing lagi bagi para pecinta kuliner Nusantara.

Konten kreator yang kerap membuat konten tentang kuliner ini pernah menyambangi Gangan Wani yang beralamat di Jalan Patimura, Tanjung Pendam, Kecamatan Tanjung Pandan, Kabupaten Belitung.

Gangan di warung Gangan Wani ini menyajikan ikan kakap merah segar yang kemudian diolah dengan rempah-rempah seperti kunyit, lengkuas, bawang merah, dan terasi.

Anda juga dapat memilih sendiri bagian ikan yang hendak diolah menjadi gangan, misalkan kepala ikan, badan ikan, atau ekor ikan.

Di sini, gangan biasanya disajikan dengan ikan kecandang yang digoreng kering, lengkap beserta sambal dan lalapan.

Semua hidangan di Gangan Wani dibuat secara dadakan, sehingga dijamin kesegaran dan kelezatannya.

Untuk mengantisipasi saat ramai pembeli, biasanya pelanggan yang sudah sering makan di Gangan Wani memesan terlebih dahulu sebelum datang lewat telepon.

Seporsi paket gangan dibanderol dengan harga Rp 60.000, lengkap dengan nasi, lalapan, sambal, ikan goreng dan minum.

(Posbelitung.co/Fitri Wahyuni)