40 Jagal di Babar Ikuti Pelatihan Juleha Jelang Idul Adha, Diajarkan Cara Menyembelih Hewan Kurban

POSBELITUNG.COM, BANGKA -- Empat puluh tukang jagal kurban di Kabupaten Bangka Barat ( Babar ), Provinsi Kepuluan Bangka Belitung ( Babel ) mengikuti pelatihan teknis juru sembelih halal ( Juleha ), menjelang Idul Adha 2023.

Puluhan tukang jagal yang mengikuti pelatihan teknnis Juleha ini akan mendapatkan sertifikat. Adapun kegiatanb dilaksanakan di Sekretariat Daerah (Setda) di Ruang Operasional, Pemkab Bangka Barat, Senin (12/6/2023).

Pelatihan yang digelar di Kabupaten Bangka Barat ( Babar ) merupakan pelatihan perdana. Oleh karenanya Pemerintah Kabupaten Bangka Barat bekerjasama dengan Juleha mengambil 40 orang perwakilan dari enam kecamatan untuk belajar tatacara penyembelihan hewan kurban di hari Raya Idul Adha 1444 Hijriah.

Kepala Bidang (Kabit) Peternakan, Distangan Bangka Belitung, Agung Ari Wibowo mengatakan pelatihan yang kali pertama digelar di Kabupaten Bangka Barat, yang diikuti 40 tukang jagal dari 6 kecamatan di wilayah ini.

Agung mengungkapkan tujuan dari kegiatan ini untuk meningkatkan sumber daya manusia (SDM) agar lebih kompeten dalam menyembelih hewan. Mengingat saat ini masih banyak takmir atau pengurus masjid yang belum memahaminya.

"Baik secara fikih maupun teknis penyembelihan hewan terutama hewan kurban. Makanya hari ini digelar pelatihan. Saya harap para peserta dapat mengikuti dengan serius agar di lapangan saat hendak menyembelih hewan sudah paham betul tata caranya," ujarnya.

Agung tidak lupa mengucapkan terima kasih kepada Juleha Babel telah berkenan memberikan segala daya dan upaya untuk membantu secara teknis sehingga pelatihan ini dapat terwujud. Mengingat SDM juru sembelih halal sangat penting untuk dikembangkan.

Baca juga: Biodata Yura Yunita, Ketiak Ternyata jadi Sumber Kekuatannya, dari Rasa Terpuruk jadi Kuat Lagi

Baca juga: sscasn.bkn.go.id 2023, Seleksi CPNS 2023 Bakal Dibuka September, 1 Juta Formasi Siap Diisi

Baca juga: Kumpulan Ucapan Idul Adha 2023, Kalimat Menyentuh Hati, Cocok Jadi Caption Instagram, FB dan WA

Juleha Miliki 500 Alumni

Sejak berdirinya Juru Sembelih Halal (Juleha) Provinsi Kepulauan Bangka Belitung, terdapat 500 orang yang telah memperoleh sertifikat. 

"Juleha ini sudah berdiri sejak 2019 lalu, hingga sekarang sudah memiliki 500 orang alumni. Kalau di Babar baru pertama, 40 peserta ini akan mendapatkan sertifikat cara penyembelihan hewan kurban dengan benar," kata Ketua Juleha Babel, Abu Abdillah, Senin (12/6/2023).

Abu berharap, pelatihan teknis juru sembelih halal ( Juleha ), menjelang Idul Adha 2023 yang digelar di Bangka Barat ini, peserta dapat menetapkan tata cara penyembelihan hewan kurban secara benar, sesuai dengan syariat Islam. Penyembelihan sesuai syariat Islam ialah ada tiga, beragama Islam, berakal dan sudah balig.

Sementara itu, sesuai standar kompetensi ada 10 kompetisi juru sembelih halal, yakni kelayakan proses penyembelihan, teknik penyembelihan, kesiapan hewan.

Selain itu, kesehatan fisik hewan, peralatan penyembelihan, menerapkan syariat Islam, keselamatan kerja, menetapkan kematian hewan, Koordinasi pekerjaan dan menerapkan sanitasi.

"Menyembelih hewan sesuai syariat Islam dan serta harus bisa menyembelih hewan kurban," ucapnya. 

Baca juga: Spesifikasi HP OPPO A54 RAM 6GB/128GB, Desain Keren dan Tahan Cipratan Air, Segini Harganya

Baca juga: Hari Paling Afdhal Puasa di Bulan Dzulhijjah, Ustaz Abdul Somad: Kecuali 4 Hari ini Hukumnya Haram

Baca juga: 20 Contoh Soal dan Kunci Jawaban PAT Bahasa Inggris Kelas 7 SMP/MTs Semester 2

(*/ Yuranda)