4 Rahasia Ikan Bebulus Belitung, Kandungan Gizinya Tak Terdeteksi

POSBELITUNG.CO - Ada makanan pendamping yang wajib ada saat anda menikmati kuliner khas Belitung, gangan.

Bukan sambal atau lalapan.

Akan tetapi ikan goreng kering.

Ikan ini dikenal oleh masyarakat Belitung dengan nama ikan bebulus.

Bentuknya memanjang seperti ikan cucut atau berujung (sebutan daerah tertentu).

Soal ukuran, ikan ini tidak terlalu besar.

Dan umumnya yang disajikan sebagai makanan pendamping gangan yang berukuran kecil.

Posbelitung.co mengutip sejumlah sumber membongkar rahasia ikan satu ini.

Ada cara mengonsumsi, memancing dan nama ilmiahnya.

Yuk simak di bawah ini :

1. Enak Digoreng

Baca: 4 Pesohor Belitung yang Pernah Guncang Indonesia

Sebagai pendamping gangan, ikan ini disajikan hangat usai digoreng.

Caranya, ikan ini cukup dibersihkan pada bagian perut.

Kepala dan ekor dibiarkan saja alis tidak potong.