POSBELITUNG.CO -- JIka anda membuka daftar menu di restoran ternama, anda sering kali menemukan lis atau nama "Daging Sapi Lada Hitam". Bahkan ketika anda mencobanya, menu tersebut terasa nikmat lalu anda ingin membuatnya sendiri di rumah.

Berikut resep dan caranya :

1. Bahan

150 gram daging sapi iris tipis melawan serat

1/2 buah bawang bombay, iris panjang

1/2 buah paprika hijau, iris panjang

2 siung bawang putih, cincang kasar

1 sendok teh kecap manis

2 sendok teh saus tiram

1/2 sendok teh garam

1 sendok makan merica hitam tumbuk kasar

1/2 sendok teh gula pasir

35 ml air

1 batang daun bawang, potong miring

1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Baca juga : Wisata Kuliner, Resep dan Cara Bikin Lontong Kari Super Nikmat

Baca juga : Wisata Kuliner, Buat Anda yang Doyan Makan Perhatikan Lima Petunjuk Ini

Baca juga : Wisata Kuliner, Ingin Berburu Aneka Seafood Segar ? Pulau Belitung Tempatnya

Baca juga : Wisata Kuliner, Yuk Berburu Bolu Kujo di Kenanga, Kue Ini Sempat Masuk Rekor Muri Loh

2. Langkah dan Cara Membuat Daging Sapi Lada Hitam:

Lumuri daging menggunakan campuran kecap manis dan saus tiram. Remas-remas dan diamkan 30 menit.
Panaskan minyak goreng.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan paprika. Aduk sampai setengah layu.
Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica hitam dan gula pasir. Aduk rata.
Masukkan air. Aduk-aduk hingga matang.

Tambahkan daun bawang. Aduk rata.

Hidangkan dan siap disantap.

(Posbelitung.co/cr30/Tribun-medan.com/Rizky Aisyah)

Sebagian artikel ini telah tayang di Tribun-Medan.com dengan judul Resep Daging Sapi Lada Hitam Menu Olahan Daging yang Cocok di Buat Saat Idul Adha, https://medan.tribunnews.com/2022/07/02/resep-daging-sapi-lada-hitam-menu-olahan-daging-yang-cocok-di-buat-saat-idul-adha