Waspadai Makanan Ini, Lantaran Mengandung Lemak Trans
Apakah Anda tahu bahwa kandungan lemak trans yang cukup banyak pada makanan kemasan sudah masuk dalam kategori ilegal?
Sebab nyatanya, Anda mungkin tidak hanya menggunakan satu sendok makan krim dalam secangkir kopi.
3. Pai atau kue beku kemasan.
Makanan penutup yang mudah disimpan dan dihangatkan ini mengandalkan lemak trans untuk menciptakan tekstur sempurna dan tampilan yang menarik. Untuk pie beku, setiap porsi memiliki rata-rata 0,8 gram lemak trans, sedang kue beku mengandung sekitar 0,5 gram per porsi.
4. Healthy bar
Walau tak semua camilan jenis ini mengandung lemak trans, sama seperti dengan krim kopi, EWG menemukan bahwa 100% dari bar dengan label "Lemak Trans 0 gram" benar-benar masih mengandung lemak berbahaya. Kecuali jika Anda memilih produk yang tidak mengandung minyak terhidrogenasi.
5. Croissant
Hanya karena itu adalah kue yang biasa ditemui di toko roti kelas atas, tidak berarti itu bisa lepas dari jejak lemak trans. Setiap porsinya mengandung hampir setengah gram lemak trans.
6. Saus kaleng
Satu porsi saus dalam kemasan kaleng memiliki rata-rata 0,36 gram lemak trans. Padahal satu kaleng saus biasanya bisa untuk 3-4 porsi. Pastikan saja Anda tidak memakannya sekaligus.
Lindungi diri dari lemak jahat
Untuk memastikan bahwa Anda benar-benar menghindari lemak trans, ada baiknya periksa label dan kandungan terlebih dahulu.
Lewatkan produk yang mengandung minyak terhidrogenasi dan cobalah untuk membatasi produk dengan minyak olahan, seperti jagung, kedelai, kanola, dan minyak terhidrogenasi penuh, yang dapat mengandung jumlah jejak lemak trans.
