Hati-hati Konsumsi Makanan yang Digoreng, Ini Bahayanya
Pernahkah Anda pergi ke sebuah taman kuliner atau pusat jajanan? Jika pernah, perhatikan apa saja jenis yang dijual di pusat jajanan tersebut?
POSBELITUNG.COM - Pernahkah Anda pergi ke sebuah taman kuliner atau pusat jajanan? Jika pernah, perhatikan apa saja jenis yang dijual di pusat jajanan tersebut?
Pernahkah Anda membandingkan ada berapa banyak penjual yang menjual makanan berat atau sekedar cemilan? Apapun itu, pastinya Anda akan menemui penjual gorengan atau makanan yang digoreng.
Ya, di Indonesia ini memang gorengan atau makanan yang digoreng memang sangat banyak penggemarnya. Penggemar gorengan ini berasal dari berbagai kalangan, mulai dari yang tua-tua sampai anak-anak sekalipun.
BACA: Jangan Remehkan Pijat, Bisa Mengurangsi Rasa Sakit Hingga Melenturkan Persendian
Apalagi gorengan biasanya dijual dengan harga yang merakyat, rasanya pun enak, siapapun mampu membelinya, sehingga menjadikan gorengan ini makanan favorit segala usia.
Gorengan sendiri bisa dicemil dalam berbagai suasana, bisa pula dimakan sebagai pendamping makanan pokok. Bahkan makan tanpa menggunakan gorengan akan terasa hampa.
Makanan-makanan yang biasanya ditemani oleh gorengan contohnya makan yang berkuah, seperti soto, sop, bakso, sayur asem, dll. Jika sudah bertemu dengan makanan-makanan tersebut, maka gorengan adalah pasangan sejatinya.
BACA: Tak Sanggup Lihat Foto Anak Oknum Polisi yang Dimutilasi, Serem
Tahukah jika bahaya makanan yang digoreng itu kurang baik bagi tubuh? Terlebih jika makanan tersebut digoreng dengan menggunakan minyak bekas lebih dari tiga kali.
Gorengan yang digoreng dengan minyak bekas lebih dari tiga kali akan mengandung kolesterol jahat yang dapat memicu berbagai penyakit.
Penyakit yang ditimbulkan karena kolesterol jahat antara lain adalah penyakit jantung, stroke, dan juga dapat menyebabkan obesitas.
Selain itu, gorengan atau makanan yang digoreng khususnya makanan yang mengandung karbohidrat tinggi ini mengandung akrilamida. Akrilamida ini adalah senyawa yang dapat memicu kanker.
BACA: (VIDEO) Begini Tujuh Begal Habisi Nyawa Briptu Robert Parulian
Banyak kerugian yang dapat ditimbulkan dari akrilamida ini, antara lain dapat menyebabkan tumor, merusak DNA, menyebabkan rusaknya sistem reproduksi, dapat mengakibatkan kedunguan dan mengganggu kesuburan reproduksi.
Gorengan atau makanan yang digoreng memang menyebabkan berbagai gangguan kesehatan yang dapat dirasakan langsung oleh tubuh. Beberapa gangguan tubuh yang disebabkan oleh konsumsi makanan yang digoreng antara lain :
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/belitung/foto/bank/originals/ilustrasi-foto_20160226_205451.jpg)