Yuk Cobain Salad Buah! Makanan Sehat, Murah dan Banyak Manfaat
Menurutnya, antara kebutuhan dan kesehatan saling menopang, makanya dirinya menyediakan olahan buah-buahan ini.
TANJUNGPANDAN, POS BELITUNG - Buah merupakan satu dari kebutuhan tubuh yang harus dipenuhi manusia. Mengkonsumi banyak buah akan memberikan banyak manfaat bagi tubuh.
Namun, sayangnya tidak semua orang gemar mengkonsumsi buah secara langsung. Seiring dengan berkembangnya saat ini buah dapat dikonsumsi dengan berbagai cara seperti di jus, dibuat salad, atau dijadikan sop buah.
Cara mengkonsumsi buah yang tengah digandrungi ialah salad buah, kumpulan berbagai buah yang dibaluri dengan mayonaise, susu maupun tambahan keju ini menjadi salah satu makanan sehat yang kerap dicari orang.
Salah satunya Even. Siswi sekolah menengah atas ini mengaku dirinya kerap mengkonsumsi buah. Namun bukan buah utuh yang menjadi kesukaannya, melainkan salad buah. Even mengenal salad buah di media sosial.
"Awalnya belum ada jual di sini. Jadi waktu itu coba bikin sendiri, tapi ongkosnya lumayan, karena kan itu buahnya macem-macem tapi seger," kata Even saat ditemui Pos Belitung di salah satu kedai jus di Tanjungpandan, Kamis (6/4).
Bagi Even mengkonsumsi buah adalah keharusan, selain untuk kesehatan juga untuk kecantikan. "Kalau dulu kan kita makan buah, ya makan gitu aja.
Tapi kadang ada buah yang gak kita suka tapi kaya manfaat, makanya disiasatinya itu ya dicampur kayak salad buah itu," katanya.
Senada diungkapkan Yani. Ibu dua anak ini mengatakan dirinya kerap membeli jus buah untuk diberikan kepada buah hatinya, pasalnya menurutnya hal itu penting.
"Anak-anak ini kan gampang bosen. Sedangkan kalau kita bikin jus sendiri di rumah kan belum tentu mereka suka buahnya, jadi mendingan beli mereka bisa pilih sendiri jus yang di suka dan harganya juga masih sesuai kantong," katanya.
Jelaskan Sebisanya
Pemilik Amy Juice, Salmi mengatakan, kegemaran orang mengkonsumsi buah umumnya, belum terlalu melihat manfaat buah, melainkan hanya berdasarkan rasa yang disukai.
"Paling banyak itu jus. Paling laris itu jus mangga dan alpukat, tapi kadang ada juga yang nanyain misalnya terong belanda. Kadang ada juga yang nanya manfaat buah. Kalau saya, saya jelasin sebisa saya," katanya.
Hal senada dikemukakan pemilik Salamy Juice, Andra. Pria ini mengemukakan dirinya selaku penjualan tidak terlalu menguasai detil tentang manfaat kesehatan dari olahan buah-buahan yang dijualnya.
"Menguasai nggak terlalu. Tapi basic-basic-nya (dasar-dasarnya-red) bisa. Mereka (pembeli-red) juga paling nanya, buat nurunin darah tinggi apa? Gak detil nanyanya. Paling untuk DB apa? Kebayakan yang beli karena faktor rasanya," kata Andra.
Menurutnya, antara kebutuhan dan kesehatan saling menopang, makanya dirinya menyediakan olahan buah-buahan ini. Namun kini sedikit demi sedikit sudah mulai ada yang membeli olahan buah-buahan karena faktor kesehatan dan bukan karena rasa.
Andra memperkirakan, hal ini kemungkinan disebabkan faktor pendidikan konsumen. Sementara masih ada juga yang tidak tahu tentang olahan buah-buahan seperti jus dan salad.
Ke depan Andra berencana untuk melengkapi informasi tentang manfaat buah-buahan bagi pelanggannya sebagai edukasi. (o2/vid)
