Banyak yang Tak Tahu, Lima Sayuran Ini Tidak Boleh Dipanaskan, Bisa Berbahaya untuk Tubuh

Banyak yang Tak Tahu, Lima Sayuran Ini Tidak Boleh Dipanaskan, Bisa Berbahaya untuk Tubuh

Shutterstock
Jamur dapat diolah menjadi berbagai hidangan. 

Kandungan zat besi yang terdapat pada bayam akan berubah menjadi karsinogen yang memicu timbulnya kanker.

2. Brokoli

Brokoli (boldsky.com)
Brokoli (boldsky.com)

Setelah bayam, ada brokoli, salah satu sayuran yang mengandung nitrat.

Hampir sama sama seperti bayam,  jika dipanaskan ulang maka nitrat akan berubah menjadi nitrit yang bersifat karsinogen.

Baca: Tak Hanya Durian, Buah Kelapa Ternyata Juga Dilarang Dibawa ke Kabin Pesawat, Begini Jelasnya

Baca: Ramalan Zodiak Hari Ini, Senin 3 Desember 2018: Cancer Kedatangan Tamu Tak Terduga, Leo Waspada

3. Jamur

Jamur (Kidnesia.com)
Jamur (Kidnesia.com) 

Sayuran ketiga yang tidak aman untuk dipanaskan dan dikonsumsi lagi adalah jamur.

Karena dapat menyebabkan perut kembung dan diare.

Jamur sendiri merupakan makanan yang riskan terserang mikroorganism.

Baca: Ukir Sejarah, Cristiano Ronaldo Samai Rekor Berumur 60 Tahun di Juventus

Baca: Jadi Viral, Rumah Ini Berbentuk Batu seperti di Film Spongebob, Tapi Isi di Dalamnya Sangat Megah

4. Seledri

Seledri (Dr. Axe)
Seledri (Dr. Axe) ()

Sayuran yang sering digunakan untuk memperkuat aroma dan rasa masakan ini tentu memiliki segudang manfaat bagi tubuh.

Meski begitu, seledri rupanya juga mengandung nitrat seperti bayam.

Jika dipanaskan kembali dan dikonsumsi, kandungan nitrat dalam seledri akan berubah menjadi nitrit yang bersifat karsinogenik.

Baca: Yunarto Wijaya Bahas Pihak yang Nyinyir ke PA 212: Nyinyir Gak Akan Nambah Suara Junjungan Anda

Baca: Tanpa Ditemani Sang Ayah, Putri Habib Rizieq Shihab Datang di Aksi Reuni 212

5. Lobak

Lobak Putih (Wartakota.com)
Lobak Putih (Wartakota.com) 

Nah, sayuran terakhir yang tidak aman untuk dipanaskan adalah lobak.

(TribunStyle.com/Melia Istighfaroh)

Halaman
123
Sumber: Tribun Medan
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    Berita Populer

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved