Inilah 5 Keju Lokal Khas Daerah di Indonesia, Tidak Kalah Enak dengan Buatan Luar Negeri
Yuk Kenalan dengan 5 Keju Lokal Khas Daerah di Indonesia, Tidak Kalah Enak dengan Buatan Luar Negeri
lihat foto
Inilah 5 Keju Lokal Khas Daerah di Indonesia, Tidak Kalah Enak dengan Buatan Luar Negeri
POSBELITUNG.CO - Keju merupakan salah satu produk susu yang bergizi tinggi yang dihasilkan dari proses penggumpalan protein pada susu sehingga terbentuk curd.
Keberadaan keju pun sudah tidak asing lagi dikalangan masyarakat Indonesia karena produk olahan susu ini dapat ditambahkan pada olahan makanan lainnya.
Nah, tapi tahukah kamu? jika ada beberapa keju buatan lokal yang khas dari beberapa daerah di Indonesia.
1. Keju Mazaraat, Yogyakarta
keju lokal yang pertama adalah Keju Mazaraat Yogyakarta.
Bagi kamu yang berdomisili di sekitaran Yogyakarta bisa mampir dan singgah ke Kedai Keju Artisan.
Tidak hanya itu saja, di sini kamu juga bisa menemukan keju lokal yang dibuat secara homemade.
Untuk rasa kamu tidak perlu khawatir, pasalnya keju ini juga punya rasa khasnya sendiri dibanding keju-keju lainnya.
Selain singgah langsung ke Kedainya, kamu juga bisa membelinya secara online dengan hitungan per 100 gram.
Dan untuk jenis keju yang ditawarkan di antaranya Mozarella, Greek feta, Old, Gouda, Cultured cream, dan masih banyak lagi jenisnya.
Kamu tidak perlu khawatir, untuk harganya dibanderol mulai dari Rp 20 ribu saja kok.
2. Keju Indrakila, Boyolali
Keju lokal selanjutnya yaitu Indrakila yang diproduksi di Boyolali, Jawa Tengah.
Boyolali memang dikenal sebagai daerah penghasil susu dengan banyaknya peternak sapi.
Maka tidak heran, jika kamu bisa menikmati beragam olahan susu sapi mulai dari susu segar hingga olahan keju.
