Begini Asal Usul Nama Meja Putar di Restoran Tiongkok

POSBELITUNG.CO – Apakah teman-teman pernah makan di restoran yang menyajikan masakan Tiongkok atau peranakan?

Biasanya di restoran tersebut akan menyajikan makanan yang diletakkan di atas meja bundar.

Ukuran meja bundarnya dengan diameter sekitar dua meter, dan tengahnya terdapat papan bundar yang bisa diputar.

Tahukah kamu, ternyata meja ini punya nama, lo. Selain itu, meja bundar ini juga punya asal-usul. Yuk, kita cari tahu!

Lazy Susan

Meja bundar yang tengahnya bisa berputar ini ternyata disebut Lazy Susanatau dumb waiter.

Walau banyak ditemukan di restoran Tiongkok, meja ini ternyata tidak berasal dari budaya asli Tiongkok, lo.

Lazy Susan atau dumb waiter (pelayan bisu) muncul pada awal 1900-an dan tidak hanya sebatas papan putar di atas meja saja, teman-teman.

Meja ini juga bisa diputar dan terdapat elevator untuk mengangkat makanan dan minuman.

Perangkat ini biasa digunakan negara-negara di Eropa dan Amerika dengan tujuan untuk menghemat biaya pelayan.

Beberapa Versi Lain Asal Usul Lazy Susan

Ada juga yang mengatakan bahwa meja bundar yang bisa berputar ini sebenarnya diciptakan oleh Presiden AS Thomas Jefferson pada abad ke 18.

 Pada masa itu, anak perempuannya yang bernama Susan sering mengeluh tidak pernah kenyang walau sudah makan.

Setelah diteliti ternyata penyebabnya karena ketika piring lauk dioper terakhir kepadanya, semua lauk sudah hampir habis, sehingga Susan hanya makan sedikit.

Namun, yang jelas meja bundar yang bisa berputar di restoran Tiongkok ini ternyata bukan berasal dari budaya Tiongkok asli.