Aneka Makanan Ini Bermanfaat Mempertajam ingatan dan Mencerdaskan Otak

POSBELITUNG.CO - Otak adalah organ tubuh yang paling penting.

Otak bertanggung jawab atas detak jantung, melepaskan hormon, dan mengatur tekanan darah.

Otak juga merupakan salah satu organ yang menggunakan sekitar 20 persen kalori tubuh.

 
Itulah alasan mengapa tubuh membutuhkan bahan bakar yang cukup supaya tetap bisa konsentrasi sepanjang hari.

Otak membutuhkan nutrisi tertentu, misalnya asam lemak omega 3, antioksidan, vitamin dan mineral lainnya untuk menyediakan energi dan melindungi dari penyakit otak seperti penuaan otak dan gangguan neurodegeneratif.

Itu sebabnya, menjaga otak tetap dalam kondisi kerja yang baik, konsumsilah makanan yang tidak hanya akan meningkatkan daya ingat tetapi juga konsentrasi.

Dirangkum TribunTravel dari laman Boldsky.com, berikut sejumlah makanan yang bermanfaat mempertajam ingatan dan mencerdaskan otak.

1. Alpukat 

Alpukat adalah sumber lemak tak jenuh tunggal yang baik untuk mendukung fungsi otak dan menurunkan risiko penurunan kognitif.

Selain itu, kehadiran vitamin K dan folat dalam alpukat membantu meningkatkan fungsi kognitif. 

Sumber lemak tak jenuh tunggal lainnya adalah almond, biji chia, walnut, dll.

2. Kacang-kacangan dan biji-bijian

Kacang-kacangan dan biji-bijian kaya akan vitamin E dan asam lemak omega 3 yang melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas.

Sebuah studi menemukan kacang-kacangan dan biji-bijian telah dikaitkan dengan fungsi otak yang lebih baik pada usia orang tua. 

3. Brokoli