Lezat dan Gurihnya, Kuliner Belitung Mie Hitam Legam dari Tinta Cumi yang Menggugah Selera

POSBELITUNG.CO-- Apa yang terbayangkan ketika mendengar kata mie? Pasti olahan dari tepung berbentuk bulat memanjang dengan warna putih agak kekuningan bertekstur kenyal. Namun, kali ini di Belitung ada olahan mie unik berwarna hitam legam.

Menu mie yang ditawarkan Mie Cume' di KV Senang, Tanjungpandan memang berbeda. Dari tampilan mie-nya saja pun bisa mengundang rasa penasaran para pecinta kuliner karena warna gelapnya. Posbelitung.co pun datang mencicipi menu unik ini.

Tak hanya disajikan mie saja, beragam toping yang bisa dipilih, mulai dari ayam, cumi, ikan, dan ketam atau kepiting. Ukurannya bisa dipilih mulai dari kecil, sedang, dan besar. Pilihan pun jatuh pada mie hitam goreng topping ayam.

Ketika disajikan sepiring mie hitam disajikan lengkap dengan pangsit, cakien, potongan dadu daging ayam yang telah dibumbui. Sedikit taburan bawang goreng dan potong daun bawang hijau tampak kontras dengan mie yang berwarna pekat. Ada pula kuah yang asin dan gurih menyegarkan.

Ketika dicicipi, rasa umami atau gurih karena mie terbuat dari tinta cumi pun terasa jelas. Rasa mie bahkan sudah pas tanpa perlu ditambahi rasa apapun. Meski begitu, bagi penyuka pedas bisa menambah sambal sesuai selera.

 Mie berbentuk gepeng namun tak terlalu panjang pun terasa kenyal saat dikunyah. Ditambah sedikit potongan ayam dengan rasa manis serta dilengkapi dengan pangsit renyah membuat kuliner ini terasa semakin mantap.

"Rasa mie-nya aja udah enak, aku suka kalau dicelup kuah, bikin rasanya makin enak," ujar Suci, satu di antara pengunjung di Mie Cume' Belitung.

Seporsi mie hitam goreng topping ayam bisa dinikmati seharga Rp 16.000 buat ukuran kecil. Beragam hidangan mie dengan bermacam topping ini bisa dinikmati dengan harga berkisar antara Rp 16.000-Rp 36.000.

Buat yang ingin icip-icip di Mie Cume' Belitung, saat ini ada promo menarik. Semangkok mie goreng topping ayam ukuran small dan es teh bisa yang biasanya seharga Rp 20.000 daapt dinikmati hanya Rp 10.000. Juga masih ada cashback voucher Rp 3.000 berupa voucher yang bisa ditukarkan kembali. Promo ini pun berlaku hanya sampai 31 Oktober 2019.

Mie Cume' Belitung ini terletak di KV Senang, dekat dengan Tugu Satam, Tanjungpandan yang buka mulai pukul 9.00-21.00 WIB. Selain itu, olahan mi tersebut juga dapat dinikmati di Sentra Kuliner Pantai Tanjung Pendam. (Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari)