Telur Sambal Petis Memasak Menu Makan Malam Dijamin Bebas Repot

POSBELITUNG.CO - Telur Sambal Petis memang terkesan sederhana.

Tapi begitu dicoba, siapapun langsung ketagihan dengan kenikmatan Resep Telur Sambal Petis ini.

Nah, kalau tidak punya banyak waktu untuk memasak menu makan malam, contek saja Resep Telur Sambal Petis ini.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
6 butir telur ayam, rebus, goreng berkulit
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
4 buah cabai merah besar buang biji, iris serong
2 sendok makan petis
1 1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh kecap manis
1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh merica bubuk
300 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai merah keriting
2 buah cabai merah besar

Cara Membuat Telur Sambal Petis:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas sampai harum.

2. Masukkan telur, cabai merah, petis, kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.

3. Tuang air sedikit-sedikit sambil diaduk sampai matang.

Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Resep Telur Sambal Petis Enak, Menu Makan Malam yang Anti Repot