Tips Sehat Puasa, Hindari Konsumsi Gorengan dan Manis Berlebihan

POSBELITUNG.CO, BELITUNG - Puasa menjadi kewajiban bagi umat Muslim saat Ramadan.

Berpuasa juga memberikan banyak manfaat kesehatan bagi tubuh, tetapi ada syarat yang harus ditaati bila ingin mendapat manfaat maksimal dari puasa.

Begitu yang dikatakan Kabid Kesehatan Masyarakat Dinas Kesehatan Kabupaten Belitung drg. Popy Aprilina, Jumat (24/4/2020).

Ia menjelaskan, manfaat puasa bisa rusak dengan pola konsumsi yang salah. Saat menjalankan ibadah puasa tubuh akan mencari cadangan energi lain yang selama ini tertimbun.

Penggunaan energi juga berbeda karena mengambil dari sumber lain yaitu glikogen dan jaringan lemak, sehingga hormon yang bekerja juga berbeda dari biasanya.

"Jadi ada switch metabolism (pertukaran metabolisme) yang baik yang dapat mempengaruhi seluruh status kesehatan termasuk fungsi kekebalan tubuh, yang sangat dibutuhkan pada masa pandemi Covid-19 ini," jelasnya.

Makanan yang mengandung asupan yang bisa menimbulkan inflamasi misalnya makanan yang digoreng dan gula harus dihindari.

"Sayangnya, makanan seperti itu lazim berada di atas meja ketika orang Indonesia berbuka puasa. Karena puasa di Indonesia biasanya berbuka dengan gorengan dan minuman manis, maka dianjurkan tidak dikonsumsi dalam jumlah berlebihan. Sebagai gantinya disarankan berbuka puasa dengan buah-buahan termasuk kurma," ujar dia.

Aneka jenis makanan berlemak juga harus dihindari. Ia menganjurkan agar tetap makan dalam porsi cukup dan gizi seimbang, baik saat sahur maupun berbuka puasa.

Selain itu, minuman berkafein seperti kopi, teh, serta minuman bersoda juga harus dihindari.

Karena kafein dapat membuat beberapa orang lebih sering buang air kecil, sehingga bisa menyebabkan dehidrasi.

Sementara minuman bersoda dengan gula akan menambah kalori dalam pola makan.

Maka saat puasa, sebaiknya dapat mengonsumsi makanan yang memiliki kandungan air banyak.

Semisal dari semangka, buah naga, mentimun atau tomat.

Makanan yang kaya air dapat disajikan dengan sup atau salad sayuran segar.

Memasukkan sayuran dalam menu berbuka dan sahur akan memberikan vitamin dan nutrisi penting. Mengonsumsi biji-bijian utuh juga bisa dilakukan untuk memberi energi dan serat pada tubuh.

"Yang jelas, makan kurma adalah cara yang sehat untuk memulai berbuka puasa, karena memiliki kandungan serat yang tinggi," sebut drg. Popy.(Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari)