Tumis Oyong Tahu Takwa Hidangan Sederhana Pas Untuk Menu Sahur

POSBELITUNG.CO - Tumis Oyong Tahu Takwa yang sederhana dan nikmat ini tentunya mudah dibuat.

Bagi yang tidak punya banyak waktu, cocok banget contek Resep Tumis Oyong Tahu Takwa ini untuk menu sahurnya.

Tenang, meskipun tidak bisa memasak, tetap bisa kok menyajikan Resep Tumis Oyong Tahu Takwa yang nikmat ini.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
1 buah oyong, kupas, potong-potong
200 gram tahu takwa, potong kotak 2 cm
75 gram jamur merang, belah 2
2 buah bawang putih, cincang kasar
1 buah cabai hijau, potong bulat 1 cm
100 ml air
1 sendok teh kecap asin
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis

Cara membuat Tumis Oyong Tahu Takwa:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan cabai hijau hingga harum.

2. Tambahkan oyong dan jamur. Aduk sampai setengah matang. Masukkan tahu, kecap asin, garam, gula, dan merica. Aduk rata. Tuangkan air. Masak hingga matang.

3. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Angkat.

Artikel ini telah tayang sebelumnya di Sajiansedap.grid.id dengan judul Resep Tumis Oyong Tahu Takwa Enak, Tumisan Sayur Praktis yang Cocok Untuk Sahur