Marugoto Melon Cake Dessert Unik dari Jepang, Sandwich Buah yang Dibuat Tanpa Membuang Kulit Buah

POSBELITUNG.CO - Dunia kuliner selalu menghadirkan kreasi baru yang unik dan mengesankan.

Selama beberapa bulan terakhir banyak bermunculan aneka dessert kekinian dalam dunia kuliner hingga hits di media sosial.

Demikian pula yang terjadi di Jepang.

Sandwich buah Jepang, itulah kreasi kuliner terbaru yang sedang digandrungi anak muda di Negeri Sakura.

Sandwich buah ini dibuat dengan metode unik tanpa membuang kulit buahnya, kok bisa?

Hidangan pencuci mulut ini lebih dikenal dengan Kue Melon Marugoto.

Dalam Bahasa Jepang, marugoto artinya "keseluruhan".

Ya, sama seperti namanya kue melon marugoto memang dibuat dari melon utuh.

Kue melon marugoto awalnya dibuat patissier Jepang, Koki Kato.

Ia menggunakan melon kesturi yang dipilih khusus dengan cermat.

Meloh bukan hanya dipilih berdasarkan rasanya, tapi juga bentuk, penampilan dan keharumannya.

Dikutip TribunTravel dari laman Soranews24, tampilan kue ini tidak tampak seperti dessert, tapi lebih seperti melon utuh.

Namun setelah dibuka, di dalamnya berisi daging melon manis, stroberi, lapisan cake dan krim bergaya mille-feuille yang dibuat berlapis.

Tujuan Kato membuat dessert ini adalah ingin membangkitkan selera makan karena bentuknya yang unik.

Selain penampilan, rasanya tak perlu diragukan lagi.