4 Manfaat Ikan Gabus Buat Kesehatan dan Kandungan Nutrisinya, Diklaim Bantu Sembuhkan Pasien Corona

POSBELITUNG.CO -- Di Indonesia, ikan gabus merupakan bahan makanan yang tak asing lagi.

Selain enak, daging ikan gabus punya manfaat kesehatan.

Karenanya, banyak orang mulai membudidayakannya karena nilai komersial dan manfaat kesehatan yang dimiliki.

Riset terbaru dari Fakultas Farmasi Universitas Sumatera Utara ( USU ) mengklaim ekstrak ikan gabus bisa percepat penyembuhan pasien virus corona atau Covid-19.

Kandungan nutrisi

Ikan gabus merupakan sumber protein dan vitamin A.

• Pemerintah Akan Siapkan Subsidi Kuota Internet Rp 1,9 Triliun per Bulan untuk Pembelajaran Online

Ikan ini juga mengandung asam arakidonat yang tinggi dan asam dokosaheksaenoat (DHA).

Ikan air tawar ini juga mengandung berbagai jenis lipid, seperti fosfolipid, lemak alkohol, trigliserida, dan ester kolesterol.

Semua jenis lipid tersebut berfungsi untuk menghasilkan lemak jenuh tak ganda untuk mengatur sintesis prostaglandin yang mempercepat penyembuhan luka.

Melansir temuan dalam Food and Nutrion Journal, ikan gabus mengandung albumin yang juga bisa membantu mempercepat pemulihan pasca operasi dan pemulihan fungsi hati.

Selain itu, ikan gabus juga mengandung antioksidan gluthione, asam amino glutamin, sistein dan glisin yang penting untuk perbaikan jaringan tubuh, termasuk pankreas.

Manfaat ikan gabus

Sebelum muncul penelitian tentang manfaat ikan gabus untuk pasien Covid-19, ikan jenis air tawar ini telah banyak digunakan untuk berbagai pengobatan tradisonal karena kandungan nutrisinya yang tinggi.

• Jokowi Sebut Setiap Rupiah Uang Rakyat Harus Digunakan Secara Bertanggung Jawab dan Transparan

Melansir data dalam riset yang diterbitkan dalam Science Forest, berikut berbagai manfaat ikan gabus untuk kesehatan:

1. Mengatasi penyakit kulit