Enggak Pakai Lama, Daging Kambing Empuk Cuma dalam 3 Menit

POSBELITUNG.CO - Khawatir mengolah daging kambing yang tidak empuk saat Hari Raya Idul Adha nanti, berikut tips jitunya.

Tidak pakai lama, daging kambing empuk cuma dalam 3 menit saja.

Cara membuat daging kambing empuk ini bisa dilakukan oleh pemula sekalipun.

Dijamin mudah dilakukan di dapur di rumah.

Saat Idul Adha, banyak orang yang menolak daging kambing karena susah diolah.

Selain aromanya, tekstur daging kambing ternyata cukup keras.

Sehingga banyak orang yang ogah mengolah daging kambing untuk disajikan.

Tapi jangan langsung menolak daging kambing dulu, karena ada cara mengolah daging kambing agar empuk hanya dengan 3 menit saja.

Agar tidak penasaran, simak langsung cara mengempukkan daging kambing dengan nanas berikut ini.

Gunakan Nanas Muda

Sebenarnya ada banyak cara untuk mengempukkan daging kambing.

Misalnya dibungkus dengan daun pepaya, ataupun baking powder.

Ternyata, kita bisa mengempukkan daging kambing menggunakan nanas.

Kandungan bromelin pada nanas berfungsi sama dengan zat papain pada papaya.

Yaitu mengurai serat sehingga lunak.