Menikmati Shabu-shabu di Restoran Ada Tata Cara Tersendiri, Ini 10 Hal yang Harus Kamu Ketahui

Shabu-shabu juga salah satu jenis nabe ryori atau makanan yang dimasak dalam panci dan dimakan selagi hangat.

Editor: Novita
KOMPAS.com / WAHYU ADITYO PRODJO
Pilihan isi shabu-shabu seperti jamur, baso, dan aneka isian yang bisa dinikmati di Restoran Shabu Hachi, Bogor, Jawa Barat, Rabu (5/4/2017). 

Contohnya adalah sayuran seperti lobak dan wortel serta bahan seperti baso dan udang.

Setelah itu, jika kamu mengambil jamur juga bisa memasukkan jamur.

Jamur lebih cepat matang dan jika dimasak terlalu lama maka akan menjadi lembek.

7. Jangan terlalu lama memasak daging dan mi

Selain bahan-bahan tersebut, ada pula mi udon yang hanya perlu disiram dengan kuah panas saja.

Sementara bihun dan kwetiau perlu dimasak lebih dulu selama kurang lebih 15 detik.

Lain halnya dengan daging sapi.

Daging sapi di restoran shabu-shabu biasanya diiris sangat tipis, sehingga cepat matang ketika direbus.

Masak daging satu per satu selama kurang dari 10 detik, jangan tinggalkan lama dalam kuah agar tak terlalu matang dan kuah jadi keruh. 

Daging yang siap dimakan adalah ketika sudah berubah warna.

Jika terlalu matang, daging akan alot.

8. Celupkan ke saus

Ketika daging sudah masak, kamu bisa menyelupkannya ke saus pilihan.

Cara lain adalah meletakkan daging di atas nasi dan menyantapnya bersamaan.

9. Habiskan makanan 

Sumber: Kompas.com
Halaman 3/4
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved