Ketahui 9 Jenis Racikan Espresso Based agar Tak Salah Pesan saat Berkunjung ke Kafe

POSBELITUNG.CO - Bagi kamu pecinta kopi, mungkin tak asing dengan nama-nama seperti latte, cappuccino, atau macchiato.

Namun, bagi kamu yang belum familiar ada baiknya memperhatikan jenis- jenis kopi di bawah ini agar tak salah pesan saat berkunjung ke kafe.

Espresso based

 Jika diperhatikan, kamu mungkin akan menemukan kata ‘ espresso based’ pada menu di banyak kafe di Indonesia.

Espresso based adalah semua jenis minuman yang dibuat dari espreso.

Espreso adalah jenis kopi yang diseduh dengan menggunakan mesin khusus bernama mesin espreso.

Biji kopi diekstrak dengan tekanan dari mesin tersebut.

Air panas akan dialirkan melalui biji kopi yang sudah digiling halus dengan tekanan dari mesin.

Hasilnya adalah cairan kopi kental dengan bau yang tajam.

Minuman yang menggunakan espresso biasanya punya tiga komposisi yang sama. Yakni espreso, susu panas (steamed milk), dan busa susu (foam milk).

Jenis-jenis racikan kopi espresso

Espreso jadi bahan dasar untuk banyak sekali jenis minuman kopi.

Beberapa jenis kopi dengan bahan dasar espreso bahkan bisa juga ditambah topping pelengkap.

Berikut ini beberapa jenis racikan espresso based  yang bisa kamu pesan di kafe.

1. Short macchiato