Ketahui Teknik Menyimpan Buah dengan Benar agar Tak Mudah Busuk dan Layu

Jangan sampai tingkat kematangan dan sifat salah satu buah memengaruhi sifat buah lainnya sehingga tidak awet saat disimpan.

Editor: Novita
Bobo.grid.id
Ilustrasi Buah-buahan 

Kegiatan ini juga akan membuat buah cepat berjamur. 

Mencuci Buah Sebelum Disimpan Bisa Cepat Busuk

Selain itu, buah juga harus kering karena kelembaban akan mempercepat kebusukan.

Beberapa buah-buahan mengeluarkan gas etilen yang dapat mempercepat kematangan dirinya dan buah lain di sekitarnya. 

Jika kita ingin mematangkan buah lain, lebih baik simpan ia bersama dengan buah yang bersifat mengeluarkan gas. 

Sebaliknya, jika ingin menjaganya agar tahan lama, simpanlah buah-buahan tersebut secara terpisah.

Selain itu, ada juga buah yang lebih baik disimpan di suhu ruangan karena tidak tahan dengan suhu rendah. 

Buah-buahan tersebut akan cepat kehilangan kelembaban dan rasanya apabila disimpan di lemari pendingin. 

Simpanlah buah tersebut di kulkas setelah matang.

1. Simpan Apel dan Melon di Kulkas

Buah yang mengeluarkan gas dan tahan dingin sehingga dapat disimpan di kulkas, antara lain buah apel merah dan hijau serta melon hijau dan oranye. 

Bahkan, makin cepat apel disimpan di suhu rendah, akan semakin baik.

2. Simpan Avokad dan Tomat di Suhu Ruangan

Sebaliknya, buah bergas berikut ini tidak tahan dingin sehingga harus disimpan di suhu ruangan. 

Ia adalah buah avokad, pisang yang belum matang, pir, dan tomat. 

Halaman 2/3
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved