Breaking News:

Meses Belanda dan Meses Amerika Paling Terkenal di Dunia, Ini Perbedaannya Keduanya

Namun, sebenarnya meses cokelat terbagi jadi dua yaitu meses Belanda dan meses Amerika.

Tribun Jabar/Fasko Dehotman
Ilustrasi taburan meses dan keju 

POSBELITUNG.CO - Meses di Indonesia, dijual dengan varian satu jenis.

Namun, sebenarnya meses cokelat terbagi jadi dua yaitu meses Belanda dan meses Amerika.

Meses cokelat dari dua negara ini paling terkenal di dunia, sekaligus keduanya punya ciri khas masing-masing, seperti dilansir dari My Recipes berikut:

1. Meses Amerika (springkle atau jimmies)

Meses juga disebut jimmies di Amerika Serikat.

Taburan ini sering dipakai pada hampir semua hidangan pencuci mulut termasuk es krim, kue, dan donat untuk menghias.

Tujuan lainnya untuk menambah tekstur hidangan tersebut.

Syaratnya hidangan penutup itu memiliki permukaan yang agak lengket agar meses dapat menempel.

Meses khas Amerika Serikat bisa ditambahkan tepat sebelum disajikan sebagai sentuhan dekoratif atau disertakan dalam proses memasak.

Meses di sana terbuat dari gula, sirup jagung, tepung terigu, mentega, lilin food grade, dan pewarna.

Halaman
123
Editor: Novita
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved