Ketahui 5 Jenis Sayuran yang Berharga Mahal, Ada yang Mencapai Jutaan Rupiah Lo!

POSBELITUNG.CO - Sayur menjadi pilihan untuk mendapatkan nutrisi bagi tubuh dengan harga yang murah, terlebih kalau saat itu sayur jenis tertentu sedang memasuki masa panen.

Namun ada juga sayur yang harganya sangat mahal.

Contohnya adalah lima sayuran yang biasanya dapat dibeli dengan harga murah di pasar, namun ternyata ada yang mahal juga.

Yuk, kita cari tahu lima jenis sayur apa saja yang memiliki harga mahal!

1. Akar Wasabi

Bagi kamu yang suka makan sushi, pasti sudah tidak asing dengan wasabi.

 Ketika makan sushi, biasanya akan disajikan kecap asin bersama dengan wasabi yang akan menambahkan sensasi pedas pada sushi.

Namun wasabi yang biasanya kita makan bersama sushi adalah tiruan yang terbuat dari lobak dan pewarna makanan berwarna hijau.

Dibuatnya wasabi tiruan ini karena wasabi, yang terbuat dari akar wasabi adalah sayuran atau bahan makanan yang berharga tinggi.

Tahukah kamu? Akar wasabi masuk dalam makanan termahal di dunia, dengan harga 73 dolar AS, atau sekitar satu juta rupiah.

Akar wasabi mahal karena keberadaannya yang hanya dapat tumbuh di daerah pegunungan di Jepang.

2. Selada Merah Muda

Selada merah muda (pink lettuce atau pink radicchio) sangat terkenal karena memiliki warna unik yang membuatnya terlihat menarik.

Setelah populer di media sosial, sayuran ini biasanya dimanfaatkan untuk tujuan penyajian atau plating.

Dikenal karena keunikannya itu, selada merah muda ini memiliki rasa yang sedikit lebih pahit.