Tips Mudah Mengolah Talas agar Tidak Gatal, Ikuti Tiga Cara Ini, Yuk Simak Penjelasannya!
Talas bisa diolah menjadi berbagai jenis menu makanan. Meski demikian, kamu harus berhati-hati karena talas kerap menimbulkan rasa gatal.
lihat foto
POSBELITUNG.CO - Talas bisa diolah menjadi berbagai jenis menu makanan.
Meski demikian, kamu harus berhati-hati karena talas kerap menimbulkan rasa gatal.
Berdasarkan St. Louis Public Library, talas mentah dapat menyebabkan rasa gatal di mulut karena mengandung kalsium oksalat yang bentuknya seperti jarum halus bernama raphides.
Dari sinilah rasa menyengat di mulut bisa muncul.
Executive Chef GH Universal Hotel Bandung Anton Kuswendi memberikan sejumlah tips mengolah talas agar tidak gatal saat dikonsumsi.
Cara mengolah talas agar tidak bikin gatal
Anton berujar, ada tiga cara mudah yang bisa kamu ikuti untuk menghilangkan getah yang biasanya jadi penyebab gatal di lidah.
Pertama adalah menjemur talas baik yang masih utuh atau yang sudah dipotong.
“Kedua, rendam di air garam kurang lebih 30 menit," kata Anton saat dihubungi Kompas.com, Senin (28/12/2020).
Langkah ketiga, rebus talas lebih kurang 15 menit.
| Ternyata Dulu Payung Bukan untuk Melindungi Diri dari Hujan Lo! Tapi untuk Ini |
|
|---|
| Gubernur Erzaldi Ingatkan Masyarakat Jangan Ngutang di Pinjaman Online |
|
|---|
| Bikin Lelaki Makin Kuat di Ranjang, Begini Manfaat Makan Kulit Semangka, Banyak Khasiatnya Loh! |
|
|---|
| Agenda Gubernur Bangka Belitung Erzaldi Rosman Hari Ini Launching Suscatin hingga Bahas Omicron |
|
|---|
| Pantauan Udara Lokasi Terdampak Erupsi Gunung Merapi, Jembatan Gladak Perak Terpantau Putus |
|
|---|
