POSBELITUNG.CO - Mengonsumsi sayur dan buah merupakan kebiasaan yang baik.

Seperti halnya salad, yang dianggap lezat dan sehat bagi banyak orang.

Ada juga yang memasukkan salad ke dalam menu harian sebagai syarat untuk memenuhi pola makan sehat, khususnya para pelaku diet vegan atau pun yang ingin menurunkan berat badan.

Meski tergolong sebagai makanan "sehat", apakah salad baik dikonsumsi setiap hari?

Pakar nutrisi Lauren Hoover, RD, dan ahli diet terdaftar Toby Amidor, MS, RD, CDN, FAND mencoba memaparkan dampak mengonsumsi salad setiap hari.

Menurut mereka, salad yang dikonsumsi setiap hari dapat memengaruhi diet yang dijalani.

Berikut kelima poin yang disampaikan Hoover dan Amidor.

1. Mendapatkan porsi serat lebih banyak

Mengonsumsi sayur dan buah mentah adalah cara yang baik untuk menambahkan lebih banyak serat ke dalam makanan, termasuk sayuran berdaun hijau.

Di saat memasukkan serat dalam makanan harian, kita dapat mencegah obesitas dan diabetes tipe 2, serta menjaga sistem pencernaan yang sehat.