Breaking News:

Antara Kopi Panas dan Kopi Dingin, Mana yang Lebih Menyehatkan? Begini Pejelasannya

Kebiasaan orang meminum kopi berbeda-beda. Ada yang suka minum kopi panas, tapi tak sedikit juga yang suka minum kopi dingin.

Tribun Jogja/Hamim Thohari
Ilustrasi sajian secangkir kopi 

POSBELITUNG.CO - Kebiasaan orang meminum kopi berbeda-beda.

Ada yang suka minum kopi panas, tapi tak sedikit juga yang suka minum kopi dingin.

Minum kopi bisa menjadil pilihan gaya hidup yang menyehatkan.

Dengan catatan, kita minum kopi dengan jumlah yang wajar dan sebaiknya tidak menambahkan gula.

Dikutip dari artikel yang dipublikasikan WebMD (28/8/2005) berjudul Coffee Is No. 1 Source of Antioxidants, disebutkan bahwa kopi merupakan salah satu sumber antioksidan yang baik.

Diketahui antioksidan sendiri merupakan zat yang bermanfaat bagi tubuh untuk melindungi sel-sel dari kerusakan yang diakibatkan oleh radikal bebas.

Berbicara mengenai kebiasaan minum kopi ini, muncul pertanyaan, baik kopi panas maupun kopi dingin manakah yang lebih menyehatkan untuk tubuh?

Melihat pernyatanyaan tersebut, sebuah studi yang dimuat di jurnal Scientific Reports ternyata sempat mengungkapkannya.

Dimana studi yang berjudul Acidity and Antioxidant Activity of Cold Brew Coffee tersebut mengungkap bahwa kopi panas memiliki manfaat kesehatan yang lebih baik bagi tubuh ketimbang kopi dingin.

Dilansir dari artikel pada laman Health berjudul Why Hot Coffee Might Be Healthier Than Cold Brew (8/1/2020), studi yang dilakukan ilmuwan dari Thomas Jefferson University di Philadelphia itu menunjukkan bahwa kopi panas lebih menyehatkan karena punya kandungan antioksidan lebih banyak ketimbang kopi dingin.

Halaman
12
Editor: Novita
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved