Begini Cara Mencegah Ketupat Cepat Basi, Bisa Dipraktikkan saat Lebaran Nanti

Seringkali ketupat dimasak dalam jumlah banyak sehingga tak habis di hari itu juga. Jika penyimpanannya salah, akan membuat ketupat cepat basi.

Editor: Novita
Sajian Sedap
Ilustrasi ketupat 

POSBELITUNG.CO - Ketupat identik dengan Lebaran

Makanan ini selalu dihidangkan saat Lebaran, bersama opor ayam, gulai daging atau rendang, sebagai lauknya.

Seringkali ketupat dimasak dalam jumlah banyak sehingga tak habis di hari itu juga.

Jika penyimpanannya salah, akan membuat ketupat cepat basi.

Nah, untuk menghindarinya, berikut ini 3 cara mencegah ketupat cepat basi sesaat setelah disajikan.

Menggantung  Ketupat 

Ketupat mengandung air dari sisa-sisa pengukusan.

Masalahnya, air yang mengendap pada ketupat bisa membuatnya basah dan jadi cepat basi.

Nah, dengan digantung, air pada ketupat akan turun.

Ketupat yang digantung dan dibiarkan dalam suhu ruang bisa bertahan selama 1 hari.

Halaman
12
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved