Wisata Kuliner
Video - Pernah Mencoba Tentang Kopi Durian, Ada Disini
Usaha kopi Alit ini diberi nama, Bunny Coffee dengan menu andalan yakni Kopi Durian
Penulis: Disa Aryandi |
Dalam sehari ia pernah menjual hingga 38 cups kopi durian per harinya.
Namun untuk saat ini dikarenakan adanya kebijakan PPKM Darurat, ia mengalami sepinya penjualan.
Bahkan ia pernah menjual hanya 4 cups perharinya.
Untuk dapat menikmati kopi durian ini, Tribunners bisa mengunjungi Bunny Coffee mulai puk 08.00 hingga 19.00 Wita.
Alit juga mengatakan, selama ini respons pembelinya pun beragam dengan kopi durian racikannya.
Terdapat juga pelanggan yang sampai berkali-kali datang.
Untuk memulai usaha ini, Alit mengeluarkan modal kurang lebih sejumlah Rp 6 Juta.
"Kalau modal dulu bahan tidak banyak. Untuk mini bar nya masuk di Rp 3,5 juta. Kalau alatnya sampai Rp 1,5 juta. Kalau bahan diawal untuk 10 flever sama duriannya hampir Rp 1 juta.
Kalau durian memang musiman. Tapi ada teman supplier durian yang bisa memberikan duren durian saat. Sementara itu, durian ini tahannya sampai 12 jam ketika berada diluar," tutupnya. (*)
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul "Cerita Mantan Tour Guide di Bali yang Terdampak Pandemi, Kini Laris Jualan Kopi Durian."
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/belitung/foto/bank/originals/kupi-durian.jpg)