Mengenal Kekurangan dan Kelebihan Teh Celup dan Tubruk, Manakah yang Lebih Sehat?

Teh merupakan minuman yang memiliki kandungan kafein seperti halnya kopi.

Saat diolah menjadi teh celup, akan ada proses pemotongan daun teh menjadi ukuran kecil agar bisa masuk dalam kantong.

Proses tersebut membuat kandungan kafein dalam teh menjadi berkurang.

Selain itu, proses tersebut juga mengubah aroma pada teh.

Banyak orang yang mengonsumsi teh bukan hanya menghilangkan haus, tapi juga untuk merasakan aroma wangi.

Proses pengolahan teh celup membuat aroma pada teh berkurang dalam jumlah banyak.

Bahkan teh celup lebih cepat kehilangan kandungan kafein dan antioksidan katekin.

Hal itu karena kantong teh lama kelamaan ikut menyerap kefekin pada daun teh.

Kelebihan dan Kekurangan Teh Tubruk

Walau lebih merepotkan untuk dibuat, teh tubruk tidak mengalami proses pengolahan yang menyebabkan kandungan nutrisi berkurang.

Teh tubruk juga bisa disimpan dalam waktu tanpa kehilangan banyak nutrisi, tapi tentunya dengan cara yang benar.

Pada teh tubruk, kamu tidak hanya mendapatkan kandungan nutrisi yang cukup, tapi ada aroma segar dan wangi.

Aroma wangi dari daun teh tubruk akan lebih tajam dari pada teh celup.

Dari penjelasan ini, tentu teh tubruk akan jadi pilihan yang lebih sehat.

Namun, kamu juga boleh mengonsumsi teh celup. Akan tetapi perhatikan kondisi kantong teh dan jangan simpan terlalu lama.

Nah, itu tadi penjelasan tentang perbedaan kandungan yang ada pada teh celup dan tubruk.

Walau sedikit repot untuk dibuat, teh tubruk bisa jadi pilihan yang lebih baik, lo! (*)

Artikel ini telah tayang di Bobo.grid.id dengan judul Jadi Minuman yang Mudah Ditemukan, Lebih Sehat Teh Celup atau Tubruk?