Wisata Belitung Gangan, Kuliner Khas Belitung yang Melegenda, Punya Cita Rasa Pedas Asam yang Nikmat

Cara membuat gangan cukup mudah, semua bahan utama dan bumbu tadi dihaluskan, kemudian rebus bersama-sama tanpa ditumis terlebih dahulu.

Setelah mendidih, masukan potongan nanas dan ikan segar, jangan lupa tambahkan bumbu seperti garam, gula, dan penyedap makanan lainnya.

Masyarakat Belitung senang menyantap gangan sesaat setelah matang dalam keadaan masih hangat, karena sensasi dan rasanya mampu membuat Anda tak cukup menghabiskan satu pising nasi saja.

Jika Anda berkunjung ke Belitung, jangan lupa untuk mencoba makanan khas Belitung yang sudah melegenda ini, Anda dapat menjumpai banyak restoran yang menjual gangan.

Harganya pun cukup bervariasi, mulai dari Rp25 ribu saja Anda sudah dapat memanjakan lidah Anda dengan satu porsi gangan yang memiliki cita rasa pedas asam yang nikmat.

(Posbelitung.co/Fitri Wahyuni)