Ramadhan
Tofu Roll, Menu Sahur Praktis untuk Bulan Puasa Ramadhan, Cara Buat Mudah, Praktis, dan Simpel
Tofu roll adalah gorengan khas Jepang yang sekilas mirip dengan lumpia. Hanya saja, tofu roll disajikan dengan beragam isian, seperti daging atau...
lihat foto
POSBELITUNG.CO -- Untuk sahur, Anda tentu memilih untuk membuat menu sahur yang enak namun simpel dan mudah.
Salah satu menu sahur yang bisa menjadi andalan di bulan puasa Ramadhan adalah tofu roll.
Tofu roll adalah gorengan khas Jepang yang sekilas mirip dengan lumpia.
Hanya saja, tofu roll disajikan dengan beragam isian, seperti daging atau telur.
Selain itu, Anda juga bisa memasak resep menu sahur ini dengan isian sayuran.
Untuk membuatnya, Anda hanya perlu menyiapkan bahan-bahan yang tergolong sederhana dan mudah ditemukan di rumah.
Isiannya sendiri bisa Anda sesuaikan dengan keinginan.
Namun kali ini Posbelitung.co akan memberikan resep tofu roll isi sayuran yang terdiri dari wortel, daun seledri. dan jamur shitake.
Dikutip dari TribunTravel, berikut resep menu sahur tofu roll untuk vegetarian yang simpel dan praktis dibuat.
Bahan-bahan
Bahan isian:
- 1 lembar kembang tahu
- 80 gram wortel
- 4 sampai 5 lembar jamur shitake
- 80 gram daun seledri
- Minyak goreng secukupnya
Bumbu:
- 1/2 sendok teh bubuk kaldu ayam
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada bubuk
Langkah Pembuatan
Rendam kembang tahu dalam air hangat hingga teksturnya menjadi lembut. Kurang lebih selama 3 sampai 4 menit.
Iris wortel, seledri dan jamur tipis-tipis.
Panaskan minyak goreng dan masukan sayuran yang telah diiris, lalu tumis hingga layu.
Tambahkan bumbu-bumbu yakni bubuk kaldu ayam, lada, dan garam, aduk hingga merata.
Siapkan kembang tahu yang telah direndam dengan air hangat tadi.
Lalu isi kembang tahu dengan isian sayuran yang sudah ditumis layu.
Gulung kembang tahu dan tutup kedua ujung gulungan dengan tusuk gigi.
Goreng hingga berwarna kecokelatan lalu sajikan.
Agar rasanya makin nikmat bisa disajikan dengan saus sambal/tomat atau acar timun.
![[FULL] Demo Buruh Kepung Senayan, Said Iqbal: DPR Parah, RUU Setahun Panja Doang, Kasihan Presiden](https://img.youtube.com/vi/TGRtOGQV2Z4/mqdefault.jpg)
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.