Berita Belitung

Kiat Pilih Daging Berkualitas Terbaik Buat Idulfitri, drh Bagus Sarankan Perhatikan Prinsip Ini

Untuk mendapatkan daging dengan kualitas terbaik, ada beberapa trik yang bisa dipelajari.

|
Penulis: Adelina Nurmalitasari | Editor: Novita
Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari
Dokter hewan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian Kabupaten Belitung, drh Bagus Dior Prakoso saat berbincang dengan host Dialog Ruang Kita Pos Belitung dalam bincang yang bertajuk Tips Memilih Daging yang Higienis Jelang Idulfitri, Rabu (12/4/2023). 

"Kalau daging sapi, lebih baik jika disembelih di rumah potong hewan, ada dokter hewan yang memeriksa sehingga lebih ketat untuk memastikan kualitas daging," lanjutnya.

Mengenai beredarnya daging beku, selain daging segar, Bagus menyebut sebenarnya secara kualitas dan nutrisi tidak ada perbedaan antara daging segar dan daging beku.

Asalkan cara pengolahan daging beku tepat, maka nutrisinya tetap sama. (Posbelitung.co/Adelina Nurmalitasari)

Sumber: Pos Belitung
Berita Terkait
  • Ikuti kami di
    AA

    Berita Terkini

    © 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved