7 Kuliner Khas Belitung yang Wajib Dicoba saat Mudik Lebaran, Ada Kopi, Gangan, dan Ketam Isi

POSBELITUNG.CO -- Saat mudik lebaran ke Belitung, jangan lewatkan untuk menikmati wisata kuliner khas yang dimiliki.

Ada beragam jenis sajian enak dan lezat khas Belitung yang sayang untuk dilewatkan, mulai dari minuman hingga makanan.

Tak hanya mencobanya di tempat, Anda juga bisa membawa kuliner khas Belitung ini sebagai oleh-oleh atau buah tangan kembali ke tanah rantau.

Berikut Posbelitung.co rekomendasikan kuliner khas Belitung yang wajib Anda coba saat mudik lebaran nanti, di antaranya:

Kopi

Belitung terkenal sebagai surga kopi, hal ini dikarenakan Anda dapat dengan mudah menemukan warung kopi di setiap sudut di kotanya.

Baca juga: Wisata Belitung: Mengenal Kuliner Tradisional di Tebat Rasau, Ada Gangan yang Diolah dari Ikan Baung

Baca juga: Ashamaya, Tempat Wisata Healing Terbaik di Belitung, Nikmati Sensasi Camping di Alam Terbuka

Warung kopi yang sangat terkenal dan wajib Anda sambangi saat mudik ke Belitung adalah Warung Kopi Kong Djie.

Warung kopi ini sudah ada di Belitung sejak tahun 1943 silam dan mendapatkan predikat sebagai warung kopi tertua di Kabupaten Belitung. 

Jika tertarik untuk ke sini, Warkop yang berada di persimpangan Siburik, Jalan Gegedek, Tanjungpandan.

Gangan

Kuliner Belitung yang melegenda berikutnya adalah gangan, yakni sup ikan berkuah berwarna kuning yang mempunyai cita rasa gurih dan enak.

Beberapa macam jenis olahan gangan juga biasanya ditambahkan buah nanas sebagai penambah cita rasa asam dan manis serta pengganti asam jawa.

Gangan hampir setiap hari menjadi lauk masyarakat Belitung, tak heran jika gangan akhirnya mendapat gelar sebagai primadona Belitung.

Mudik ke Belitung wajib bagi Anda untuk mencoba mencicipi kuliner khas yang satu ini.

Cita rasanya yang pedas dan asam dijamin akan membuat lidah Anda enggan untuk berhenti bergoyang, terlebih disantap dengan nasi putih hangat.

Mi Belitung

Kuliner khas Belitung yang satu ini resmi dinobatkan sebagai warisan budaya takbenda oleh Kementerian Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan, Riset dan Teknologi (Kemendikbud Ristek).

Mi Belitung yang sangat terkenal adalah Mi Atep yang terletak di di Jln. Sriwijaya No.27, Parit, Kecamatan Tanjung Pandan, Kabupaten Belitung, Provinsi Bangka Belitung.

Baca juga: Intip Keindahan Desa Suak Gual Belitung, Desa Wisata Pertama Ditetapkan sebagai Kampung Nelayan Maju

Baca juga: Mudik Lebaran, Kunjungi Destinasi Wisata Belitung Berikut Ini, Libur Keluarga Semakin Menyenangkan

Mi Belitung memiliki cita rasa yang unik dan khas, gurih dari kuah udang yang kental dipadu dengan kenyalnya mi kuning.

Kuliner lezat ini biasanya disajikan dengan bakwan udang, irisan timun, potongan kentang rebus, udang rebus, emping melinjo, dan taoge.

Harga satu porsinya juga cukup terjangkau, dijamin tidak akan buat kantong bolong.

Siput Gonggong

Kelezatan siput gongong disebut-sebut mampu mengalahkan Keong dari Prancis, Escargot.

Siput gonggong dewasa memiliki cangkang berwarna cokelat kekuningan atau keemasan, cangkangnya menyerupai gasing, serta permukaan luar cangkangnya halus.

Daging siput gonggong memiliki cita rasa yang lezat dan memiliki kandungan protein yang tinggi, karena kelezatannya inilah siput gonggong banyak dicari.

Di Belitung, siput gonggong kerap kali diolah menjadi kuliner dalam bentuk kering, memiliki tekstur yang renyah, dan rasa yang gurih.

Namun Anda juga bisa menikmati siput gonggong dengan cara dimasak dengan bumbu saus yang enak dan lezat.

Keripik Sukun

Selain kaya akan biota lautnya, Belitung juga dikenal dengan oleh-oleh keripik sukun.

Wisatawan yang berkunjung ke Belitung masih menjadikan keripik sukun sebagai kuliner khas yang wajib di beli untuk buah tangan.

Selain harganya yang terjangkau, untuk mendapatkannya juga tidak begitu sulit.

Hampir di setiap toko atau pusat perbelanjaan oleh-oleh di Belitung menyediakan kuliner khas yang satu ini.

Mudik ke Belitung, Anda bisa menambah list perbelanjaan Anda dengan keripik sukun.

Ketam Isi

Tidak semua orang menyukai ketam atau kepiting, hal ini dikarenakan sulitnya membuka cangkang ketam yang keras.

Namun bagaimana jika Anda disuguhkan dengan daging ketam yang gurih dan lezat, bahkan cangkangnya bisa dimakan, tentu tidak akan menolaknya bukan.

Ketam isi adalah daging rajungan atau kepiting yang diolah menggunakan bumbu rahasia, lalu olahan daging ketam tadi diisi kembali ke dalam cangkang untuk kemudian digoreng.

Ketam isi khas Belitung ini paling nikmat disantap dengan saos sambal, rasa kepiting yang gurih dan nikmat, dipadu dengan rasa pedas dari saos sambal akan membuat Anda ingin menyantapnya lagi dan lagi.

Ketam isi dapat dikatakan sebagai cara jitu untuk menikmati kepiting dengan cara yang tidak ribet.

Lantaran Anda tak harus bersusah payah membuka cangkang untuk menikmati lezatnya daging kepiting.

Cakien (Gorengan Khas Belitung)

Cakien adalah jenis gorengan khas Belitung, sejenis bakso ikan yg dilapisi kulit tahu lalu di goreng.

Kuliner yang satu ini dapat langsung Anda lahap sebagai camilan atau dapat pula Anda jadikan sebagai 'teman' makan bakmi.

Baca juga: Ashamaya Belitung, Wisata Camping Kubah Pertama dan Satu-satunya di Belitung, Konsep Eco Friendly

Tidak sulit untuk menemukan jajanan yang satu ini, karena sudah banyak rumah makan di Belitung yang menyediakannya.

Selain dijadikan teman untuk makan bakmi, cakien goreng ini juga sangat cocok jadi temen makan bakso ikan.

Saat mudik ke Belitung, sempatkan diri Anda untuk mencoba kuliner khas yang satu ini.

(Posbelitung.co/Fitri Wahyuni)