Wisata Kuliner di Kota Ini Cukup Unik, Ada Spageti Batak hingga Bika Ambon

Ada hidangan yang biasa jadi menu sarapan dari Medan.

Seporsinya terdiri dari lontong dengan sayuran kuah santan berwarna kuning kemerahan.

Baca juga : Wisata Kuliner, Berikut Jenis Makanan Khas Bangka Belitung yang Wajib Anda Coba

Sebagai pelengkapnya ada taburan mi, sambal teri, kacang goreng, dan tauco.

Rasa asam dalam lontong Medan ini berasal dari tambahan tauconya.

4. Soto Medan

Sadarnya nggak sih, ternyata hampir tiap daerah di Indonesia punya makanan bernama soto?

Uniknya soto-soto tersebut punya ciri khas masing-masing.

Begitu pula di Medan, ada soto khasnya yang dinamai soto Medan.

Soto Medan mempunyai ciri khas kuah santan berwarna kuning pucat agak kehijauan.

Baca juga : Wisata Kuliner, Tempoyak Makanan Ekstrem Orang Sumatera, Begini Cara Membuatnya

Mirip soto pada umumnya, namun soto Medan lebih kaya akan rasa bumbu rempah, terutama jintan yang lebih dominan.

Soto Medan ada berbagai pilihan isiannya yakni udang, ayam, dan daging.

5. Bika Ambon

Eits, siapa nih yang suka terkecoh sama bika Ambon.