Wisata Kuliner, Masterchef Korea Season 4 Jung Chan Hyuk Kini Hadirkan Fine Dining 

POSBELITUNG.CO -- Kini hadir makanan dan minuman bercitarasa Korea di Bandung, Jawa Barat (Jabar). Menu itu dihadirkan oleh Chef asal Korea, Jung Chan Hyuk yang juga top 11 Masterchef Korea Season 4, bersama kekasihnya Stella lewat Korean fine dining

Dikutip pada Laman Tribunnews.com, Jung Chan Hyuk bertemu dengan Stella saat bersama-sama mengenyam pendidikan di Culinary School di Sydney, Australia.

Hal ini yang mengiringi langkah keduanya membuat fine dining 'Jung Chan Dining'.

Ia mengatakan bahwa suhu di Dago Hills yang sejuk cocok untuk teknik fermentasi yang merupakan inti masakan Korea.

Masakan Korea kata dia, punya ciri khas teknik fermentasi seperti dalam proses pembuatan Kimchi, Makgeolli, dan Nuruk.

Baca juga : Wisata Kuliner, Cara Masak Ketupat Agar Padat, Lembut dan Tidak Mudah Basi

Baca juga : Wisata Kuliner di Kota Ini Cukup Unik, Ada Spageti Batak hingga Bika Ambon

"Di sana, kami dapat memproduksi Kimchi, Makgeolli, dan Nuruk dengan cara fermentasi yang merupakan bahan utama di Jung Chan Fine Dining," kata Jung Chan Hyuk dalam keterangannya, Sabtu (24/6/2023).

Dia menjelaskan bahwa Restoran Jung Chan Fine Dining punya konsep eksklusif yang hanya menerima 12 pengunjung selama 4 hari dalam sepekan.

Pengunjung bisa duduk sambil berhadapan langsung dengan chef Jung Chan Hyuk dan melihat bagaimana proses penyajian makanan.

Baca juga : Wisata Kuliner, Ingin Berburu Aneka Seafood Segar ? Pulau Belitung Tempatnya

Baca juga : Wisata Kuliner, Berikut Jenis Makanan Khas Bangka Belitung yang Wajib Anda Coba

Baca juga : Wisata Kuliner, Tempoyak Makanan Ekstrem Orang Sumatera, Begini Cara Membuatnya

Adapun interior furnitur dalam resto merupakan desain dari furnitur kenamaan asal Denmark, Fritz Hansen yang dibuat dengan keahlian serta bahan berkualitas tinggi, sekaligus instagramable.

Brand Manager Fritz Hansen di Indonesia, Caroline Susilo mengatakan kolaborasi mereka dengan Jung Chan Dining diharapkan dapat memberi pengalaman dan nilai tambah bagi para pengunjung.