Wisata Kuliner, Berburu Lepat saat Lebaran, Begini Resep dan Cara Membuat Lepat

POSBELITUNG.CO -- Saat lebaran, biasanya tak hanya ada ketupat, namun berbagai kuliner, antara lain lepat atau lepet. Lepet biasanya jadi camilan yang dihidangkan buat keluarga dan tamu yang datang ke rumah.

Lepat atau lepet merupkan makanan khas tradisional yang banyak diminati.

Lepat atau lepet dibuat menggunakan bahan dasar ketan yang dibungkus lembaran daun.

Anda bisa mengkreasikan Lepet dalam berbagai varian, agar lebih variatif dan menarik.

Berikut resep serta cara dan bahan membuat Lepat atau lepat yang enak dan praktis, dikutip pada Laman SajianSedap.grid.id dan Tribunnews.com.

1. Lepet Kuning

Bahan:

500 gram beras ketan

2 sendok makan kunyit bubuk

1.000 ml air

75 gram kacang tolo rendam 2 jam

200 gram kelapa parut kasar

1/2 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

30 lembar daun janur, buat selongsong lepet