Wisata Kuliner, Berikut Resep dan Cara Masak Asam Pedas, Rasanya Luar Biasa

POSBELITUNG.CO -- Anda tahu masakan asam pedas ? Sesuai namanya, masakan satu ini terasa agak sedikit asam dan pedas, namun gurih dan nikmat loh. Masakan asam pedas ada di beberapa daerah, khususnya daerah Melayu. Berikut resep dan cara membuatnya.

Masakan asam pedas, banyak yang suka dan menjadi makanan populer di Kalimantan dan Sumatera loh. Namun setiap daerah punya ciri khas tersendiri dalam hal meracik bumbu asam pedas.

Berikut resep dan cara membuat masakan asam pedas, dikutip pada Laman Tribunpontianak.co.id

Bahan :

1. Ikan gabus atau ikan lainnya sekira 1-2 kilogram

2. Bawang Putih 2 iris

3. Bawang Merah 3 iris

4. Cabek 10-15 bijik atau sesuai selera

5. Bumbu asam pedas yang kemasan

Baca juga : Wisata Kuliner, Hak Lo Pan si Martabak Bangka Kue Paling Nikmat, Begini Resep dan Cara Membuatnya

Baca juga : Wisata Kuliner, Berikut Nama Makanan Khas dari 37 Provinsi di Indonesia

Baca juga : Wisata Kuliner, Mengenal Kudapan Asal Kota Bandung, Ini Resep dan Cara Membuat Siomay

6. Buah asam Kandis 3 iris

7. Minyak Goreng

8. Garam secukupnya