Wisata Kuliner, Lima Restoran Ini Andalkan Menu Bebek, Rasanya Super Maknyus

Soal rasa, resto bebek yang satu ini sudah tidak perlu diragukan lagi. Menjadi top of mind di benak masyarakat, Bebek Kaleyo dikenal menjadi salah satu resto bebek yang viral dan legend. 

Pasalnya, Bebek Kaleyo menghadirkan hidangan bebek yang terasa gurih, empuk, lezat dengan sambal merahnya yang dahsyat. Menu favorit yang biasa dipilih oleh banyak pelanggan setianya adalah bebek muda ½ ekor dengan porsinya yang cukup besar, cocok untuk dinikmati bersama keluarga. 

Baca juga : Wisata Kuliner, Tempat Makan di Tepi Sungai, Lagi Viral di Media Sosial

Hadir sejak 16 tahun yang lalu, resto ini tidak pernah kehilangan pelanggan setianya. Hal itu dikarenakan Bebek Kaleyo tetap mempertahankan kualitas rasa yang konsisten. Saat ini, Bebek Kaleyo sudah memiliki 44 cabang yang tersebar di seluruh Jabodetabek, Karawang, dan Bandung. 

4. Bebek Tepi Sawah 

Siapa yang tidak mengenal resto Bebek Tepi Sawah? Hadir dengan menawarkan pengalaman makan di luar ruangan dengan suasana taman dan kebun yang terletak di tengah-tengah persawahan, restoran satu ini kerap menjadi destinasi bagi mereka pecinta kuliner bebek. 

Apabila kamu berkesempatan untuk mengunjungi restoran satu ini, kamu harus mencoba menu yang paling digemari, yaitu bebek goreng crispy yang disajikan dengan nasi putih, sayur kacang panjang yang diberi bumbu santan, kerupuk udang, irisan jeruk, dan semangka sebagai garnishnya. 

Baca juga : Wisata Kuliner, Nikmatnya Menyantap Makanan di Bawah Air Terjun, Rasakan Sensasinya

Spesialnya lagi, makanan ini cocok disantap selagi panas, karena kulit bebek akan terasa garing, daging bagian dalamnya juga begitu lembut, dan dengan bumbunya yang meresap hingga kedalam. 

Selain itu, kamu juga bisa mencoba bebek goreng dengan tiga sambal yang khas dari restoran ini, yaitu sambal matah, sambal goreng embe, dan sambal ulek. Sebagai informasi, sambal matah merupakan sambal khas Bali yang dibuat dari irisan bawang mentah, cabai mentah, garam, dan minyak kelapa. 

Lalu, ada sambal goreng embe dengan bahan utamanya bawang goreng. Sedangkan, sambal ulek hadir dengan campuran cabai merah besar, tomat, dan garam. Ketiga sambal ini sangat cocok untuk dipadukan dengan daging bebek goreng yang gurih milik resto Bebek Tepi Sawah. 

5. Bebek Carok 

Resto Bebek Carok menjadi restoran terakhir yang patut untuk dicoba karena menghadirkan hidangan bebek khas madura yang viral karena rasa sambal laknat yang terkenal pedas dan bikin nagih. 

Resto yang dirintis oleh seorang artis terkenal Tretan Muslim ini juga hadir dengan varian menu bebek lainnya dengan beberapa olahan sambal, seperti sambal bawang dan sambal mangga. 

Meski hadir dengan sambal yang begitu pedas, tetapi sebagian pelanggan setianya mengaku suka dengan bumbu bebek dari resto Bebek Carok yang cocok di lidah, tapi tetap tidak menghilangkan cita rasa bebek tersebut.