Baca tanpa iklan
POSBELITUNG.CO - Sambal Matah Bali satu diantara menu pelengkap yang wajib hadir di meja makan.
Citarasa pedas dari Sambal Matah Bali enggak pernah bikin keluarga bosan.
Makan pun jadi terasa kurang lengkap tanpa Sambal Matah Bali ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
10 butir bawang merah, diiris halus
8 buah cabai rawit, diiris halus
1/2 sendok teh terasi bakar
4 lembar daun jeruk, diiris halus
2 batang serai, diiris halus
1 sendok teh garam
2 sendok teh gula pasir
2 sendok makan air jeruk limau
Cara Membuat Sambal Matah:
1. Campur semua bahan sambil diremas.
2. Tambahkan 6 sendok makan minyak panas. Aduk rata sambil sedikit ditekan.
3. Masukkan air jeruk limau.
Artikel ini telah tayang di Sajian Sedap dengan judul Sambal Matah Bali Enggak Pernah Gagal Jadi Menu Pelengkap Istimewa