Begini Tips Mudah Membedakan Telur Ayam Baru dan Lama

"Untuk telur baru tidak ada bercak darah, kita melihatnya utuh kuningnya, ada batas kuning dan putih telurnya bisa diambil. Kalau kuning telurnya sudah pecah kita ambil pakai sendok itu berarti telurnya sudah lama. Kalau diambil pakai sendok tetap menempel, digoyang-goyang tetap bulat itu bagus," kata Syaprianti.

Disamping itu dijelaskannya, untuk telur yang memiliki kuning telur tinggi kandungan omega tiganya adalah kuning telur yang berwarna orange.(*)