Tips Membuat Cakwe Empuk dan Mengembang, Mudah Banget Dipraktekkan!

POSBELITUNG.CO - Ini dia cara membuat cakwe empuk dan mengembang yang mudah ditiru semua orang. 

Bahkan, pemula pun bisa sukses kalau sudah membaca cara membuat cakwe empuk dan mengembang ini. 

Yuk, sama-sama kita simak cara membuat cakwe empuk dan mengembang. 

Membuat cakwe soalnya super mudah.

Nah, jangan khawatir, dengan tips berikut ini, cakwe buatan kita pasti empuk dan mengembang cantik.  

Tidak akan kalah enak dengan cakwe buatan pinggir jalan.

Mau tahu bagaimana caranya?

Langsung saja intip di bawah ini.

1. Gunakan adonan biang

Bagi adonan menjadi dua, yakni adonan biang dan adonan tepung.

Adonan biang adalah campuran dari ragi, air, dan gula pasir.  

Adonan berfungsi membuat cakwe bisa mengembang.

Ingat, kocok adonan biang sampai tercampur rata dan berbusa sebelum dimasukkan ke dalam adonan tepung.

Perhatikan juga jumlahnya dalam resep yang digunakan.   

Kalau adonan biang terlalu banyak, cakwe bisa jadi kempis dan tidak berongga.