Sate Bebek Hingga Soto Torpedo Sapi, Inilah 9 Kuliner Mudik Lewat Jalur Selatan

Cara untuk membuat tempe mendoan ini yaitu tempe dicelup tepung berbumbu dan diberi irisan daun bawang lalu digoreng dalam minyak panas.

Tekstur mendoan yang tidak renyah itulah yang menjadi ciri khas mendoan Banyumas.

8. Es Badeg (Nira Kelapa)

Memasuki wilayah Kebumen, mungkin kamu akan menjumpai deretan gubuk di tepi jalan raya yang memajang botol berisi air berwarna putih.

Itulah yang dinamakan Bedeg (nira kelapa).

Badeg memiliki rasa manis dan aroma yang khas.

Rasanya yang menyegarkan mungkin dapat mengembalikan energimu yang terkuras saat mudik.

9. Es Dawet Ireng

Meskipun Es Dawet Ireng lebih dikenal sebagai minuman khas Purworejo, tetapi es dawet tersebut juga dapat dijumpai di Kebumen.

Warna hitam dawet ireng berasal dari abu merang.

Butiran dawet yang disiram dengan santan dan gula merah cair menciptakan rasa manis yang menyegarkan.

• Pendaftaran Mudik Gratis Dimulai Jika Ingin Habiskan Pengujung Ramadan 1440 H di Kampung

• Tips Dapat Tiket Kereta untuk Mudik Lebaran dari Shopback

Artikel ini telah tayang di Tribuntravel.com dengan judul 9 Kuliner yang Harus Dicicipi Saat Mudik Lewat Jalur Selatan, Ada Soto Berisi Torpedo Sapi, https://travel.tribunnews.com/2019/04/22/9-kuliner-yang-harus-dicicipi-saat-mudik-lewat-jalur-selatan-ada-soto-berisi-torpedo-sapi