Mengenal 4 Jenis Tanaman Kopi di Indonesia, Ada yang Ringkih dan Sulit Dibudidayakan
Fardho juga menjelaskan, penting untuk kita memiliki pengetahuan tentang jenis tanaman kopi yang diminum
Penulis: Novita |
4. Excelsa
Jenis kopi ini sulit ditemukan di Indonesia.
Farhondu menjelaskan rasa Excelsa ini cenderung masam layaknya masam buah.
Perbedaannya dengan Arabika, jenis kopi ini sedikit menimbulkan rasa gurih saat meminumnya.
“Terkadang rasanya seperti whiskey, seperti ada campuran alkoholnya padahal tidak,” jelas Farhondu.
Excelsa dapat kamu temui di Temanggung, Jawa Tengah. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : Mengenal Jenis-Jenis Tanaman Kopi yang Ada di Indonesia
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/belitung/foto/bank/originals/ilustrasi-biji-kopi.jpg)