4 Cara Tepat Menyimpan Kurma agar Awet Maksimal, Jangan Sampai Berkutu dan Berjamur
Namun jangka waktu penyimpanan kurma kemungkinan akan terpengaruh dan bisa berkurang jika kamu tidak menyimpannya dengan cara yang baik.
lihat foto
4. Perhatikan tanggal kedaluwarsa
Namun dari semua itu, satu hal yang paling penting untuk kamu perhatikan adalah tanggal kedaluwarsa dari kurma tersebut.
Kamu harus tahu dan memastikan kapan tanggal kedaluwarsa dari kurma yang kamu beli. Kamu bisa bertanya soal ini pada penjual kurma atau melihatnnya pada kemasan kurma.
“Pastikan kita mengetahui expired date dari produk tersebut untuk memastikan berapa lama kurma tersebut dapat kita simpan,” kata Chef Fahad.
“Coba ke pasar kurma, pasti pertama mereka akan bilang expired masih lama atau bisa dapat harga murah kalau expired di bawah 6 atau 3 bulan. Sama halnya dengan yang di kemasan,” tutupnya.
Hal lain yang perlu diperhatikan, kurma busuk atau yang berkualitas kurang baik biasanya tidak akan berbau busuk. Hanya saja akan terdapat kutu-kutu di kemasan atau buahnya. (*)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul : Jangan Sampai Berkutu dan Berjamur, Begini 4 Cara Tepat Menyimpan Kurma
