Begini Cara Mengolah Daun Kelor yang Benar Agar Manfaatnya Tak Hilang dan Dapat Dirasakan
Daun kelor biasanya dibiarkan tumbuh liar di kebun, pesawahan, bahkan tanah kosong yang tak tergarap.
POSBELITUNG.CO -- Anda tentunya sudah tak asing lagi dengan yang namanya duan kelor.
Ya, sudah sejak dulu, daun kelor dikenal bisa membantu mengobati berbagai penyakit.
Sayangnya, pengolahan yang salah dapat membuat khasiat daun kelor menjadi hilang.
Daun kelor kerap digunakan sebagai bahan herbal.
Manfaatnya ternyata bukan hanya mitos.
• Aksi Pelaku Begal Payudara Berakhir, Digerebek Warga, Diarak ke Balai Desa & Dibawa ke Kantor Polisi
Berikut beberapa manfaat daun kelor untuk kesehatan tubuh:
1. Sumber Vitamin dan Mineral
Daun kelor adalah sumber vitamin dan mineral yang baik untuk tubuh.
Dalam sekitar 20 gram daun kelor yang telah dipotong-potong, terkandung nutrisi sebagai berikut:
Protein: 2 gram
Vitamin B6: 19% dari rekomendasi konsumsi harian
Vitamin C: 12% dari rekomendasi konsumsi harian
Zat besi: 11% dari rekomendasi konsumsi harian
Riboflavin (vitamin B2): 11% dari rekomendasi konsumsi harian
Vitamin A: 9% dari rekomendasi konsumsi harian
Magnesium: 8% dari rekomendasi konsumsi harian
Kaya akan antioksidan
Antioksidan berfungsi untuk melindungi tubuh dari radikal bebas.
Kadar radikal bebas yang terlalu tinggi, dapat meningkatkan risiko terhadap berbagai penyakit seperti diabetes melitus tipe 2, hingga penyakit jantung.
• Cewek Jabar ini Diduga Jadi Korban Penipuan, Bawa Uang Mainan Rp 1,3 Miliar dan Nginap di Hotel
2. Mengatasi Kencing Manis
Daun kelor juga disebut dapat membantu menurunkan kadar gula darah.
Sayangnya, belum banyak penelitian yang mengungkapkan manfaat daun kelor dalam hal ini.
3. Mengatasi Inflamasi dan antiperadangan
Daun kelor mengandung isotiosianat, yang merupakan zat antiperadangan.
Sehingga, tumbuhan ini dipercaya dapat membantu meredakan peradangan yang terjadi di tubuh.
4. Menurunkan kolesterol
Manfaat daun kelor yang disebut dapat membantu menurunkan kolesterol, membuatnya menjadi incaran banyak orang. Pada daun kelor, efek penurun kolesterolnya disebut mirip dengan almond dan oats.
Pastikan mengolah daun kelor dengan benar agar manfaatnya tak hilang.
• Pelaku Pelecehan Fetish Kain Jarik Ditetapkan sebagai Tersangka UU ITE, Terancam 6 Tahun Penjara
5. Melindungi tubuh dari racun
Pada penelitian yang dilakukan di hewan uji, daun kelor disebut dapat melindungi tubuh dari racun arsenik, yang tidak jarang bisa masuk ke tubuh melalui kontaminasi makanan dan air.
6. Memperkuat daya ingat
Kandungan antioksidan serta zat-zat kimia yang ada dalam daun kelor, dipercaya dapat meredakan stres dan peradangan di otak. Hal ini membuatnya baik untuk meningkatkan daya ingat.
7. Menyehatkan jantung
Ekstrak daun kelor, disebut berpotensi mengatasi dislipidemia, salah satu jenis penyakit jantung akibat naiknya kadar kolesterol serta trigliserida di tubuh.
8. Mencegah anemia
Kandungan zat besi yang cukup tinggi di dalam daun kelor membuatnya dipercaya dapat membantu mencegah anemia.
Meski begitu, penelitian lebih jauh masih perlu dilakukan untuk memastikan manfaat daun kelor ini.
• Kerap Dijodohkan, Ariel NOAH Ternyata Pernah Ditolak BCL: Harus Diluruskan Ini . . .
9. Berpotensi mengatasi infeksi bakteri
Ekstrak daun kelor, juga dipercaya dapat membantu meredakan infeksi yang terjadi akibat bakteri.
Pasalnya, tanaman ini mengandung bahan yang bersifat antimikrobial, sehingga mampu memusnahkan bakteri, terutama bakteri berjenis gram positif.
Yuk olah daun kelor dengan benar agar manfaatnya tak hilang dan khasiatnya terasa.
10. Dipercaya baik untuk wanita menopause
Daun kelor yang dikonsumsi dalam bentuk bubuk, dipercaya dapat membantu meningkatkan kadar antioksidan pada wanita yang telah mengalami menopause.
Pada usia menopause, kadar antioksidan di tubuh memang akan menurun akibat berkurangnya produksi hormon estrogen. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk mengetahui manfaat daun kelor tersebut.
11. Baik untuk anak yang malnutrisi
Salah satu manfaat daun kelor yang belum banyak diketahui adalah kemampuannya dalam membantu meningkatkan berat badan pada anak-anak dengan malnutrisi. Manfaat ini bisa didapat dengan mengonsumsi bubuk kelor selama dua bulan secara teratur.
• 5 Bahan Rumahan ini Disebut-sebut Bisa Mengatasi Radang Tenggorokan, di Antaranya Cuka Sari Apel
• 30-40 Kantong Kembang Api Diduga Penyebab Ledakan di Beirut, Disimpan Segudang sama Amonium Nitrat
Meski begitu, jangan serta-merta memberikan olahan daun ini pada anak. Perhatikan efek samping yang mungkin terjadi dan diskusikan terlebih dahulu dengan dokter mengenai keamanannya.
Hingga saat ini, memang masih belum banyak penelitian yang menyebutkan efek samping konsumsi daun kelor dalam jangka panjang.
Namun, para ahli mengkhawatirkan, mengonsumsi daun kelor secara berlebih bisa menyebabkan mual, diare, dan heartburn. Selain itu, meski daun kelordipercaya bermanfaat untuk kesehatan, Anda sebaiknya tidak mencoba menggunakan bagian lain dari pohon kelor yang belum terbukti khasiatnya secara ilmiah.
(*)
Berita ini telah terbit di hits.grid.id berjudul Daunnya Kecil tapi Khasiatnya Besar! Begini Cara Mengolah Daun Kelor yang Benar Agar Manfaatnya Tak Hilang dan Dapat Dirasakan